炸玉米粒做法之一如下：
一、用料：
甜玉米罐頭一罐，青豆或豌豆100克，紅甜椒一個，鹹蛋黃10個，薑片少許，料酒少許。
二、做法：
1、玉米瀝乾水分，加少許幹生粉，搖動讓每粒玉米均勻的沾上生粉，多餘的生粉倒出。
2、鍋內放油，油五成熱後放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。
3、鍋內留底油，炸好的玉米粒加入鹹蛋黃、鹽翻炒即可。
1、食材：新鮮的玉米粒一盤、麵粉半斤、牛奶一瓶、植物油小半桶、白砂糖小半包。
2、玉米粒剝下來放入盆中，倒入適量的牛奶，再加入適量白砂糖，都不要太多了，儘量少一點。然後將麵粉倒入一個乾淨的空盆裡面，麵粉可以放多點。然後將剛才調好的玉米粒用漏斗撈出，甩掉點水份就可以放到剛才準備好的麵粉盆裡面了。然後讓玉米充分的粘到麵粉。再拿個乾淨沒水的漏斗將玉米粉撈出放在一旁做準備。
3、將鍋燒熱，倒入適量的油，等油熱了以後再將剛做好的玉米粒倒入鍋中，大火兩三分鐘就可轉小火，或炸至玉米粒金黃再轉，一定要看清楚，因為油溫過熱會一下子就炸過頭。到時候就不好吃了。
4、將炸好的撈出放到盆裡冷卻，在這個過程中可根據個人口味，加入煉乳或都鹽巴，加入後攪拌均勻，等稍冷會就可以食用了！
材料：五花肉、料酒、蔥、薑末、鹽、雞蛋、澱粉、麵粉、食用油。
步驟：
1、五花肉切好備用；
2、取大碗一隻，將五花肉用料酒、蔥段、薑片、鹽、抓勻醃20分鐘左右；
3、用雞蛋與麵粉、澱粉攪拌均勻製成炸五花肉糊備用；
4、將醃好的五花肉除去花椒、蔥、姜後掛糊備用；
5、鍋中做油，七成熱 ...
材料：土豆、蕎頭、花生米、泡椒、蔥、蒜、辣椒、醬油、糖、竹筍。
做法：
1、 把土豆切成絲，放水裡浸泡十五分鐘。
2、 把蕎頭、花生米、泡椒等剁碎。
3、 把蔥、蒜切成幾節，將辣椒切成一圈圈(根據個人情況決定是否保留辣椒籽)。
4、 往鍋裡放些油，等燒紅鍋把土豆倒進去，加入一些醬油，糖 ...
立夏吃什麼菜 10種立夏吃的蔬菜及做法推薦
立夏吃什麼菜——豌豆
立夏這天，要吃豌豆飯。由於帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。每100克豌豆中含維生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分B族維生素，因此豌豆 ...
清明吃的青糰子是什麼做的 清明吃青團的做法步驟
簡單做法：
材料：艾草與糯米(1：3)、粘米粉(大米粉)、豆沙餡適量、色拉油少量、白糖少量
步驟：
1、首先將採摘的新鮮艾草清洗乾淨放入鍋中加水煮爛
2、煮爛到易碎，撈出將其剁碎或者攪拌稀碎，加入少許白糖調一下味道，因為艾草屬於中草藥，會 ...
春分吃春菜有哪些 春分時節吃春菜的做法及好處
在珠三角，有“春分吃春菜”的說法。春菜並不是中山的傳統蔬菜，而是潮汕地區特產的品種，它介於菜心與芥菜之間，既有菜心的清甜之氣，又有芥菜辛苦之味。前幾年，只有本地的潮州菜館專門從潮汕運來才有得吃。近年春菜頗受中山人歡迎，本地己有種植。
不過，中山傳統的“ ...
冬至是一年之中比較特別的一個節氣，也是季節變化比較明顯的一個節氣，在冬至節氣的時候，很多人都會吃餃子，這是一個比較傳統的習俗。冬至吃餃子一般都是回家一家人煮餃子吃，這樣會熱熱鬧鬧，寓意團團圓圓，當然如果條件不允許，也可以在飯店或餐館裡面吃。
冬至吃餃子在家吃還是在飯店吃好
一般都是在家裡面煮餃子吃 ...
蔭城豬湯的做法如下：
主料：豬頸肉140克。
輔料：白胡椒粒2克、蔥3克、鹽3克、花生油1小勺。
做法：
1、豬頸肉清洗乾淨切片，蒸碗裡放入洗乾淨的白胡椒粒、肉片；
2、加入800毫升水；
3、鍋內膽放入1200毫升水，放上蒸架，蒸碗包好錫紙放蒸架上；
4、選擇自動烹飪功能，蒸 ...