1、沒成熟的青西紅柿是千萬不能吃的。
2、青西紅柿未成熟時含有一種毒素，叫做龍葵鹼。
3、龍葵鹼一旦被攝入體內後就會對腸道產生極為強烈的刺激性和腐蝕性，如果大量食用，可能就會引起急性腦水腫、腸胃炎等。
1、沒有成熟的青番茄是不可以吃的。
2、青色的西紅柿，也就是沒成熟的西紅柿是不能吃的。西紅柿未成熟時含有一種毒素，叫做龍葵鹼。龍葵鹼被攝入體內後會對腸道產生極為強烈的刺激性和腐蝕性，如果大量食用，可能就會引起急性腦水腫、腸胃炎等。
沒有成熟的青西紅柿是不能吃的，因為這個時候它裡面含有有毒物質龍葵素，要是大量使用的話，可能會對腸胃造成強烈刺激以及腐蝕，引起各種疾病，而等青西紅柿變紅之後，裡面的龍葵素就會消失，所以我們在購買的時候也要買紅色的西紅柿。
沒有成熟的西紅柿能吃嗎
西紅柿可能大家都不陌生，它是我們生活中經常能見到的一種蔬菜，營養豐富，口感酸甜，不管是洗乾淨直接吃，還是進行烹飪食用口感都是非常不錯的，但是有時候我們不小心買到了沒有完全成熟的青西紅柿，這個時候能繼續吃嗎?
一般情況下，沒有成熟的青西紅柿都是不能吃的，因為它裡面含有有毒物質龍葵鹼，一旦被人體攝入過量之後就會對腸道產生強烈的刺激，還容易出現腐蝕的情況，引起急性腸胃炎等疾病。
而當青西紅柿變紅之後，裡面的龍葵鹼就會消失，所以我們在購買西紅柿的時候一定要挑選顏色鮮紅的，這樣吃起來也不會有苦澀味，口感也會更好，而要是自家種植的西紅柿，最好也要等紅了、成熟之後再進行採摘。
發青的西紅柿不能食用，青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解，有苦澀感，吃後可出現噁心，嘔吐等中毒症狀。
西紅柿（西紅柿果實）一般指番茄，番茄的果實營養豐富，具特殊風味。番茄是一種喜溫性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20-25℃。番茄對土壤條件要求不 ...
1、不能吃。青番茄裡面含有龍葵素，這是一種有毒的物質，沒有成熟的青番茄，吃完以後會有澀澀的感覺，龍葵素不僅是鹼性的，而且還有一定毒性，會讓身體出現中毒反應，膽鹼酯酶可以分為兩種，一種是脛基膽鹼酯酶，還有一種是乙醯膽鹼酯酶。
2、一旦乙醯膽鹼酯酶水解以後，就會讓作用丟失，如果膽鹼酯酶的作用備受影響，就容 ...
1、沒長熟的西紅柿是不能吃的。
2、青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以值得注意的是未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。 ...
未成熟的西紅柿是不可以吃的，因為未熟的西紅柿含有茄鹼，食後會引起偏頭痛。沒成熟的西紅柿裡面常含有一種叫做龍葵鹼的物質，其不溶於水，吃在嘴裡會有苦澀發麻的感覺，輕則引起口腔不適，重則導致上腹部絞痛、噁心、腹瀉、嘔吐（嚴重吐瀉可致脫水及血壓下降）、體溫升高（可達38℃~40℃）、脈搏頻速、頭痛、嗜睡、感覺遲鈍 ...
青西紅柿不能吃，裡面會有一定的毒性。
西紅柿是生活中常見的一種水果，不但能生吃，也可以炒著吃。但是青西紅柿不能吃，裡面含有龍葵素，這種有毒的物質攝入到人體後會導致人體出現中毒的表現。
青西紅柿裡面還含有較多的果酸，攝入到人體後，會對胃黏膜造成刺激，導致胃酸分泌增多，患者容易出現胃部不適的症狀。
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1、青西紅柿是不能吃的。
專家指出：青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
2、另外，畸形的西紅柿也不能吃。如果西紅柿有明顯的尖頂或者外觀呈多面體，說明它與同品種有很大差異，很可能因為病毒或過分使用激素所致，長期 ...
沒成熟的青西紅柿不能吃。西紅柿未成熟時含有一種毒素，叫做龍葵鹼。龍葵鹼被攝入體內後會對身體健康造成影響。因此人在吃了沒熟透的西紅柿是會感到不適，不過在西紅柿沒熟透卻開始爛掉的時候，生物鹼甙就開始被破壞。在西紅柿完全成熟的時候就不含生物鹼甙了。而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。所以不熟的青西紅柿不能吃，需 ...