準備材料:低筋麵粉200g、牛奶400ml、雞蛋6個、奶粉40g、玉米澱du粉50g、糖70g、黃油
製作步驟:
1、先把牛奶、糖、雞蛋攪打均勻,再篩入低粉和玉米澱粉,攪打均勻後加入融化的黃油。
2、用的是八寸烤盤,每次加入液體大概五十毫升。這個沒有嚴格要求,因為放少一些餅皮就薄一些,厚則反之,放入事先預熱好190度的烤箱。
3、發現餅皮有這樣回縮的樣子就可以出爐了。注意很燙。
4、倒扣在調理紙或者吸油墊紙上稍等一下再整理。
5、整好餅皮,蓋上一層調理紙再進行下一張餅皮的製作即可。
準備材料:低筋麵粉200g、牛奶400ml、雞蛋6個、奶粉40g、玉米澱du粉50g、糖70g、黃油
製作步驟:
1、先把牛奶、糖、雞蛋攪打均勻,再篩入低粉和玉米澱粉,攪打均勻後加入融化的黃油。
2、用的是八寸烤盤,每次加入液體大概五十毫升。這個沒有嚴格要求,因為放少一些餅皮就薄一些,厚則反之,放入事先預熱好190度的烤箱。
3、發現餅皮有這樣回縮的樣子就可以出爐了。注意很燙。
4、倒扣在調理紙或者吸油墊紙上稍等一下再整理。
5、整好餅皮,蓋上一層調理紙再進行下一張餅皮的製作即可。
可以。
材料:雞蛋、牛奶、低筋麵粉、黃油、糖、鹽、濃稠酸奶、果醬、水果粒。
做法:
1、將雞蛋打入碗裡,加鹽糖打散打均勻;
2、加入牛奶攪拌均勻;
3、將黃油軟化為液體,倒入碗中攪拌均勻;
4、將低粉過篩倒入碗中攪拌均勻,儘量不要有小疙瘩;
5、將混合過的麵糊過篩,如果要求高就多篩兩遍;
6、然後將平底鍋或者不粘鍋,如果都沒有就不粘的電飯鍋內膽,放至火上,小火加入兩三勺麵糊,搖晃均勻一分鐘就會鼓泡;
一、原料:純牛奶240毫升、吉利丁粉10克、水20毫升、細砂糖30克。
二、無淡奶油布丁做法:
1、準備所需原料。
2、將吉利丁粉倒入冷水中溶解。
3、將純牛奶與細砂糖放入鍋中,攪拌均勻並加熱溶解。
4、將吉利丁溶液加入一起攪拌溶解。
5、用濾網進行過濾,倒入容器杯中。
6、將容器杯外圍加入冰水浸泡,放入冰箱冷藏即可。