沒有豆漿機怎麼做豆漿在家裡自制健康新鮮的豆漿

　　1、原料：黑豆100g、水1000g

　　2、黑豆提前用水洗淨，放沒過豆子至少2釐米的水浸泡一夜。第二天看到豆子都長大了很多，泡出的多餘的黑水倒掉，

　　3、泡過的豆子加入適量水，用料理棒或料理機打細膩，如果有破壁機更好啊，注意豆子打的過程中，會有不斷上升的泡沫，所以要分次打，不要裝得太滿

　　4、濾去豆渣，餘下的汁，加水至1000g，放到鍋裡煮，煮開後撇去表面的泡沫，再煮10-15分鐘就好了

　　5、一杯新鮮健康的豆漿就煮好了，喝上一口非常香甜。因為豆子很新鮮，散發著淡淡的綠色。比外面買的豆漿好喝很多啊。一定要試試自己在家做豆漿，享受DIY的樂趣的同時，你可以得到健康和美味！

　　做豆漿的方法如下：

　　1、首先準備榨汁機。將榨汁機清洗乾淨，備用。

　　2、其次準備過濾網。起初家中只有榨汁機，就會將豆漿和豆渣一起喝，但是這樣影響口感，為了喝到沒有豆渣的豆漿，需要購置一個豆漿過濾器。

　　3、浸泡雜豆。不僅可以是黃豆，也可以其他雜豆，如紅豆、綠豆等，甚至可以一起浸泡，5個小時左右。

　　4、煮熟雜豆，放冰糖，放涼。將浸泡好的豆子放在高壓鍋中或電飯煲中煮熟，放冰糖，放涼。

　　5、榨豆漿。將放涼後的豆湯放入豆漿機中，接上電源，按下開關按鈕。

　　6、過濾豆渣。將榨好的豆漿倒入過濾杯子中開始慢慢過濾。

　　沒有豆漿機做豆漿的方法如下：

　　1、幹黃豆洗淨後用清水浸泡一夜；

　　2、泡黃豆的水濾掉後，把黃豆倒入Blender中，再加入水，充分攪打；

　　3、生豆漿過濾後倒入鍋中，把豆渣復倒入Blender裡，再加水充分攪打後過濾入鍋；

　　4、敞著鍋，中火煮，一邊不停攪，快沸騰時轉最小火，持續攪；

　　5、沸騰後繼續小火邊煮邊攪10分鐘左右，至浮沫消失，離火加入適量白糖後即可。