食材：水煮蛋、紫甘藍、黃瓜、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁、鹽；
方法：
1、將紫甘藍洗淨，瀝水；
2、切成細絲備用；
3、水煮蛋剝去外殼，切成小塊；
4、黃瓜洗淨，切成小塊；
5、將橄欖油、黑胡椒碎、檸檬汁、鹽混合均勻，調成油醋汁；
6、將紫甘藍、水煮蛋、黃瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌勻即可。
食材：水煮蛋、紫甘藍、黃瓜、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁、鹽；
方法：
1、將紫甘藍洗淨，瀝水；
2、切成細絲備用；
3、水煮蛋剝去外殼，切成小塊；
4、黃瓜洗淨，切成小塊；
5、將橄欖油、黑胡椒碎、檸檬汁、鹽混合均勻，調成油醋汁；
6、將紫甘藍、水煮蛋、黃瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌勻即可。
1、法包切片，厚度2cm左右。掏出中間軟的部分入盤待用，做成管裝，軟的部分不要扔掉，等下有用，注意壁厚要薄厚適中，太薄會破掉，太厚不好吃，尺度按你自己的功力把握好。
2、雞蛋用水煮熟，去皮，放入大碗中放涼待用。
3、黃瓜、午餐肉洗淨切丁放入大碗中。
4、將大碗中加入沙拉醬，然後壓碎雞蛋攪拌，注意沙拉醬要一點點加，加多了會太稀，餐包會散掉的，不要忘記掏出的法包軟的部分，也加到裡面一起拌勻。
5、常常自己拌的陷，看口味如何，依照自己口味再調整下，餐包陷越粘稠越好，加什麼其他東西以此為準。
6、將餡料用小勺子塞入中間掏空的法包內，注意要填充滿，然後壓實。
7、平底鍋燒熱，然後改小火，將填充好餡料的法寶，放入鍋中加熱定型，記住要翻轉，把上下兩面均烤成金黃裝。然後把餐包向車輪讓立起，烤下側邊。當側邊稍硬即可。
8、做好後裝盤，搞定。
一般日常生活中所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油，而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後，發生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉醬中一般不含防腐劑，可算做一種“綠色食品”。
歐洲沙拉醬種類齊全，而中國國內品種不全。一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。