材料：鮮麵條400克、黃瓜一根、花生醬適量、生抽適量、香醋適量、拌飯醬適量。
做法：
1、 將麵條放入鍋中煮熟。
2、 黃瓜切成絲。
3、 將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻。
4、 煮好的麵條撈出過純淨水。
5、 過完冷水的麵條瀝乾水撈出，倒入調好的醬汁。
6、 放入黃瓜將面和醬汁拌勻。
7、 吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用。
1、用現成的雞湯煮麵條。
2、另用油鍋，爆蔥段，加入醬油適量燒熱關火。
3、面熟後撈出放入碗中，倒入蔥段和油，加少許鹽、雞精，撒上蔥花把面拌勻。
4、沙縣拌麵是一道色香味俱全的名點，屬於閩菜系沙縣小吃的一道招牌菜，一般與沙縣扁肉搭配成餐，具有香味濃，色澤鮮，原料簡單，烹飪方式易掌握的特點。
1、準備材料，所有蔬菜洗淨控水，蝦仁挑去蝦線衝淨，木耳提前泡發。
2、小西紅柿對半切開，香蔥切粒。
3、煮鍋加適量水燒開，小碗內倒入泡麵蔬菜包和適量粉料用開水衝開，一碗湯就好了。
4、開水內加入青豆和玉米粒煮熟（大約2分鐘）。
5、加入木耳煮開。
6、再下入蝦仁煮開。
7、撈出過冷水撈出控水。
8、鍋內下入泡麵煮開無硬芯即可撈出過涼控水。
9、泡麵入盆加入適量粉料和醬料倒入焯好的蔬菜拌勻。
10、最後加入小西紅柿和生菜拌勻即可食用。
1、原料：麵條500克左右。
2、配料：花生醬50克、時鮮青菜若干、酸菜、鹽，味精（雞精），香油，醋，蒜泥適量。
3、把麵條下入開水鍋內，煮熟，冷開水過涼，撈到碗裡。
4、將青菜放在麵條上。調好的花生醬放精鹽，味精，香油，蒜泥，加入麵條中攪拌，配上一碗清湯就可以享用了。 ...
材料：雞蛋麵、蔥、油、醬油、鹽、雞精。
現成的雞湯做法：
1、用現成的雞湯煮麵條。
2、另用油鍋，爆蔥段，加入醬油適量燒熱關火。
3、面熟後撈出放入碗中，倒入蔥段和油，加少許鹽、雞精，撒上蔥花把面拌勻。
拌麵是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，大多流行於中國南方地 ...
1、原料：麵條500克左右。
2、配料：花生醬50克、時鮮青菜若干、酸菜、鹽，味精（雞精），香油，醋，蒜泥適量。
3、把麵條下入開水鍋內，煮熟，冷開水過涼，撈到碗裡。
4、將青菜放在麵條上。調好的花生醬放精鹽，味精，香油，蒜泥，加入麵條中攪拌，配上一碗清湯就可以享用。 ...
主料：麵條100克。
輔料：花生油45毫升，醬油30毫升，細香蔥適量，白糖1茶匙。
做法：
1、香蔥洗淨，瀝乾表面的水分，切成長段；
2、將油倒入鍋內，下入香蔥段，開中小火，慢慢炸；
3、將香蔥炸至微黃酥脆，香氣四溢；
4、將炸好的蔥撈出，待用；
5、加入醬油、白糖，小火，煮約 ...
材料為青菜300克，鹽適量，油適量，蒜泥，糖，醋，雞精，味精，辣椒油，香油，花椒。步驟為，
1、將青菜整根在開水中燙一下，燙熟即可，不能太老，一段時間後撈到涼水中待用；
2、把蒜泥、糖、醋、雞精、味精、辣椒油、香油各取適量調汁；
3、把菜撈出，輕輕擠一下，不要把水份擠得太乾，放入盆中，放入鹽攪 ...
1、把肉切片，倒一點油，加入以上調料抓勻，蓋上保鮮膜，醃兩個小時就很入味了。有時間的可以過夜。
2、烤箱預熱十分鐘，烤盤鋪錫紙，刷層薄油，放肉，上下火200度烤十分鐘，拿出來翻面，可以趁機嚐嚐，再撒辣椒粉孜然粉之類的調味。
3、再放入烤箱200度十分鐘。注意看著點，別烤焦了，哈哈。我一般烤東西都會 ...
1、過油肉拌麵怎麼做：
在茶碗中加入一小勺的鹽，然後在碗里加入涼開水，在新疆做拌麵的面要加鹽因為這樣的面吃起來勁道有味!在盆中加入麵粉，將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然後攪和，開始和麵，將面從盆中拿出來然後在案板上不停的揉。也可以停下來幾分鐘然後再揉，直到面的表面光滑為止。之後將麵糰切成長塊，將長塊揉成長條 ...