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油炸雞翅根的做法

油炸雞翅根的做法

  第一、 將買回來的雞翅清洗乾淨,根據自己的口味將其醃製好,如圖所示。

  第二、 將醃製好的雞翅放在盤中,在上面均勻的刷上醬料,如圖所示。

  第三、 準備好適量麵粉,將雞翅均勻的裹上面粉,如圖所示。

  第四、 起鍋燒油,到油熱後將雞翅下入鍋中,小火炸制十幾分鍾,如圖所示。

  第五、 將炸制好的雞翅撈出,控幹油分即可食用,如圖所示。

油炸雞翅的做法

  1、雞翅根洗淨,控幹水分劃開,加入蔥白、薑絲、料酒、蠔油、草菇、老抽、生抽、糖和蜂蜜,反覆抓攪約三分鐘。

  2、保鮮膜密封放進冰箱1-2小時,加入50g麵粉,攪拌均勻。逐個蘸一下清水再放進麵粉中,反覆抓拌,重複十次以上。

  3、鍋入油,小火加熱至高溫,逐塊放入,小火炸12-15分鐘,表面成金黃色,可根據大小適當調時間。

雞翅根做法

  1、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;

  2、雞翅根洗乾淨,然後控幹水分,在上面多拉幾刀,容易進味,然後倒入調料汁;

  3、給它做個按摩,讓醬汁被吸進去;

  4、然後放入保鮮袋中,冰箱冷藏一天一夜;

  5、把烤盤上鋪上錫紙,然後烤網架在它的上面,預熱烤箱200度;

  6、然後分開擺好;切開橙子,往肉上面擠上橙汁,然後在放入烤箱;

  7、約烤了10分鐘,取出,抹上蜂蜜;

  8、然後再烤10分鐘,在抹一層,最後在烤6-8分鐘就好了。


油炸雞翅做法

  1、雞翅根洗淨,控幹水分劃開,加入蔥白、薑絲、料酒、蠔油、草菇、老抽、生抽、糖和蜂蜜,反覆抓攪約三分鐘。   2、保鮮膜密封放進冰箱1-2小時,加入50g麵粉,攪拌均勻。逐個蘸一下清水再放進麵粉中,反覆抓拌,重複十次以上。   3、鍋入油,小火加熱至高溫,逐塊放入,小火炸12-15分鐘,表面成金黃色,可根 ...

油炸雞翅做法好吃簡單

  1、食材:雞翅 500克、椒鹽 10克、料酒 50克、鹽 5克、黑胡椒粉 5克、蠔油 5克、孜然 5克、麵粉 10克。   2、準備雞翅,兩邊咧刀,再全翅扎小孔;把料酒、美味鮮醬油、姜,孜然、椒鹽、鹽、蠔油等調味進行醃製20分鐘(中途翻個面按摩揉捏雞翅,繼續醃製)。   3、醃製完畢,準備一盆清水,一盤普 ...

煎炸雞翅做法步驟

  1、食材:翅根450克、食用油20克、冰糖3顆、料酒10克、澱粉適量、孜然若干。   2、將買來的新鮮翅根清水洗乾淨,挨個放入空盤中。   3、在翅根外表面撒入一層芡粉和冰糖,這樣可以使表皮光滑醇香,嚼起來口感有致,不那麼幹澀。   4、倒油後,用筷子將翅根夾入鍋中開中火煎炸,筷子不斷夾著翻下使受熱均勻。 ...

鹽焗雞翅做法

  1、食材:雞翅根10個、鹽焗雞粉20克、花生油適量、薑汁適量。   2、雞翅根洗乾淨瀝乾水份後,用叉扎幾個小孔。   3、倒進20克鹽焗雞粉。   4、再滴進適量的薑汁,進行調味。醃製5小時。   5、電飯鍋里加進適量的花生油。   6、用刷子把鍋底刷均勻。   7、再把雞翅根放進電飯鍋裡。   8、按下 ...

粉蒸雞翅的家常做法步驟

  1、粉蒸雞翅根的用料:雞翅根、糯米、白菜葉、辣椒麵、料酒、燒烤調料、醬油、雞精、烤肉醬。   2、將雞翅根洗淨,切兩道刀花。放一個大碗裡,加點醬油,雞精,料酒,用保鮮膜封好,放入冰箱 冷藏一晚。將糯米浸泡一晚。第二天脫水。放乾淨的小袋子裡放點辣椒麵,燒烤調料。用擀麵杖擀碎糯米。   3、蒸鍋準備好。白菜葉 ...

雞翅的簡單做法

  1、先做好準備工作,把一些小料切好,切好蔥花、薑片絲。雞翅根洗淨,放涼水,煮開,撇去浮沫,撈出備用,清洗乾淨表面的浮沫。鍋中加油,加白糖,熬至白糖變成咖啡色,加入煮過的雞翅根,炒勻至雞腿上色。   2、加五香粉、蔥姜、料酒、生抽,炒勻,加水、鹽炒勻,想要吃更香一點的味道,可以加點香葉、八角、桂皮。蓋好大火 ...

微波爐烤雞翅做法

  雞翅根洗淨,用刀劃口子,容易入味。把調料倒進碗裡,稍微加一點水或啤酒攪拌開,把翅根放進保鮮袋,調料倒進去,封好口用手揉一會兒就可以入味了,如果提前醃製效果會更好,裝盤,放進微波爐裡面。中火8分鐘後翻面,高火2分鐘,出鍋。   注意:雞翅要先放在水裡泡一會去血。醃製時反覆給雞翅做按摩,讓雞翅多吸收一點醃料, ...