1、在鍋內放入麵粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麵粉呈現麥黃色時即熟，取出。
2、另起鍋放入適量色拉油和香油，燒至七成熟時將黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入，略炒後放入炒麵。
3、翻炒均勻即成油炒麵，鹽可以吃的時候根據個人口味調入，也可在跟果仁芝麻翻炒均勻後加入。吃的時候將油炒麵分盛入碗內，用沸水衝攪成稠糊狀即可。
用料：麵粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水適量。
1、核桃切碎。
2、倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均勻。
3、倒入麵粉、小米粉，翻炒均勻。
4、倒入白砂糖，小火炒至微黃。
5、倒入油茶麵、清水，攪拌均勻即可。
油茶麵，即“油炒麵”、“炒麵”，是一種中國的特色小吃。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。
1、準備好所需用料：麵粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克，核桃仁50克，白芝麻30克。
2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻等備好；花生仁和核桃仁用刀切碎，喜歡粒大的就切大一點，喜歡小粒的就切小一點。
3、麵粉倒入小烤盤內，電磁爐開火，小火炒，要不停翻動，防止麵粉底部糊。
4、直到麵粉炒到微黃，可以嚐嚐，沒有生粉味就熟了，關火放一邊。
5、炒鍋放油，涼油放入花生和核桃。小火加熱，油開後半分鐘就炸熟。
6、倒入芝麻炒一下，馬上倒入熟麵粉，炒勻即可。
配料：麵粉、調和油、核桃、芝麻、元貞糖。
步驟：
1、準備好面油糖堅果；
2、熱鍋放油；
3、放入堅果編出味道；
4、放面炒，不停翻炒以免糊鍋；
5、面變黃出香味後出鍋；
6、盛幾勺放到碗里加適量白糖，用開水衝開；
7、完成。 ...
微波爐能做油茶麵。
主料：普通麵粉 （500克）、糖 （適量）、色拉油 （100克）、果仁 （適量）
做法：
稱量麵粉500克，過篩均勻放烤盤上。放進微波爐中，設定高火2分鐘，中間分次攪拌均勻，麵粉上色即可。取出烤盤，放涼後再次過篩備用。炒鍋坐火，小火炒制果仁，將黑白芝麻，葵花仔，南瓜籽，花生 ...
1、稱量麵粉500克，過篩均勻放烤盤上；
2、放進微波爐中，設定高火2分鐘，中間分次攪拌均勻，麵粉上色即可；
3、取出烤盤，放涼後再次過篩備用；
4、炒鍋坐火，小火炒制果仁，將黑白芝麻，葵花仔，南瓜籽，花生混合備用；
5、鍋加油100克，加少許香油，烤完的麵粉入鍋炒勻；
6、麵粉再次過 ...
準備材料：泡麵一包，綠豆芽100克，捲心菜100克，胡蘿蔔50克，雞蛋一個，青蒜適量，花生油少許，蔥段少許，薑片少許，鹽少許。鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入少許開水。放入麵餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火 ...
1、製法：在鍋內放入麵粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麵粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待用。
2、將黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成細末，連同瓜子仁一起倒入炒麵中，即成油炒麵。
3、用法：吃時將油炒麵分 ...
1、主料：羊尾油2斤、白麵粉3斤。
2、輔料：核桃適量、芝麻適量、花生適量。
3、羊尾油切小塊，放入鍋中煉油，竅門是先加入50毫升水方便煉。
4、逐漸煉出的油，小火。
5、取出油渣，得到淨羊油。
6、淨炒鍋中下花生、核桃、芝麻炒香，再加入白麵粉。
7、加入麵粉，小火慢炒，炒麵。炒至 ...
1、主料：普通麵粉500克、糖適量、色拉油100克、果仁適量。
2、稱量麵粉500克。
3、過篩均勻放烤盤上，入已預熱的烤箱250度，上下火30分鐘，中間分次攪拌均勻，麵粉上色即可。
4、取出烤盤，放涼後再次過篩備用。
5、炒鍋坐火，小火炒制果仁，這是黑白芝麻。
6、葵花仔、南瓜籽、花 ...