1、用料：白吐司片2片、雞蛋2個、牛奶150毫升、白糖30克、檸檬片2片、薄荷2片、黃油10克。
2、雞蛋、牛奶、白糖打散攪拌均勻調成雞蛋牛奶液。
3、放入吐司片浸泡，使吐司片充分吸飽牛奶液。
4、再翻面繼續浸泡。
5、平底鍋中黃油煎化開。
6、放入吐司片，中小火煎到底發黃。
7、翻面繼續煎制，放上檸檬片。
8、出鍋擺上薄荷葉。
1、用料：白吐司片2片、雞蛋2個、牛奶150毫升、白糖30克、檸檬片2片、薄荷2片、黃油10克。
2、雞蛋、牛奶、白糖打散攪拌均勻調成雞蛋牛奶液。
3、放入吐司片浸泡，使吐司片充分吸飽牛奶液。
4、再翻面繼續浸泡。
5、平底鍋中黃油煎化開。
6、放入吐司片，中小火煎到底發黃。
7、翻面繼續煎制，放上檸檬片。
8、出鍋擺上薄荷葉。
1、材料，高筋麵粉270克，細砂糖40克，雞蛋20克，食鹽1/2小勺(2.5ML)，黃油25克，快速乾酵母1又1/2小勺（7.5ML)，奶粉12克，水145克。
2、將除黃油外所有材料稱好重量後放入容器內。
3、據一般麵包的製作流程，把除黃油外的所有材料揉成麵糰，揉到起筋後，加入黃油繼續揉，一直揉到完全階段。
4、在室溫下發酵到2倍大。
5、擠出麵糰內的空氣，把麵糰分成3份，揉圓並放在室溫下醒發15分鐘。
6、取一個醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成長條狀面片，寬度和土司模的寬一致。
7、擀好的面片從上而下捲起來。一定要卷緊。
8、把卷好的麵糰收口朝下放入土司盒底部。
9、把土司盒放在溫度38度，溼度85%的條件下進行最後發酵。
10、發酵到麵糰長到土司盒9分滿的時候，蓋上土司盒蓋。
11、送入預熱好165度的烤箱，烤35分鐘左右。
12、開啟土司盒，香噴噴的吐司已經烤好了，趁熱脫模。
13、把土司放在冷卻架上冷卻到溫度和手心溫度差不多的時候，放進保鮮袋裡密封，第二天切片。
1、食材：雞蛋1個、吐司2片、純牛奶10克、食用油適量。
2、首先把雞蛋打散，加入純牛奶，攪拌均勻。
3、鍋裡倒入適量的油燒熱。
4、把吐司放入雞蛋液中，讓其兩面都均勻的沾上一層雞蛋液。
5、放入鍋中，煎至兩面金黃色即可。