1、首先開啟包裝,拿出麵餅和料包,料包有三種:醬料、調料粉包和菜料包。然後把麵餅盛入盤子裡備用;
2、準備好鍋和水,水量不要太多。準備好之後,開火等待沸騰;
3、水開之後,把麵餅放入鍋內。水的位置剛好沒過麵餅,水量合適。蓋上鍋蓋大火煮2分鐘;
4、2分鐘後,盛出瀝乾水分;
5、把面撈出後,拿出醬料包放入鍋內,不用開火,用鍋裡水的餘溫把醬料燙化,燙化後用筷子夾出,不要剪開包裝放入鍋內,容易散掉;
6、把已經燙化的醬料倒在面上,醬料可以全部澆蓋上去。然後拿出剩下的兩個料包,將他們倒入一個小碗裡,用湯瓢舀一瓢湯倒入有料包的碗中開始攪拌均勻;
7、料包不要全部倒入碗內,不然會很鹹;
8、把料汁倒入煮好的面上,攪拌均勻即可。
泡麵做成幹拌麵的方法步驟:
1、泡麵和菜包煮7到8成熟。濾水控幹備用。
2、剩下的調料包倒在一起,可以根據自己喜歡的調料加油、鹽、糖、辣椒、孜然等。
3、加適量熱水充分攪拌。也可微波爐叮1分鐘。
4、將加熱的調料倒進事先煮好的面裡面充分攪拌均勻。
出前一丁是日清食品的泡麵怠耽糙甘孬仿茬溼長濺品牌之一,意譯為“速遞一份”其實就是泡麵。從字面上解釋:“出前”就是日語中“外賣”的意思,“一丁”是“一碗”的意思,加起來就是“外賣一碗”。
1、西紅柿洗乾淨切碎。
2、雞蛋放入適量調料打散。
3、蔥切末,鍋裡倒油,倒入雞蛋翻炒。
4、等蛋液全凝固後,倒入西紅柿翻炒,加入鹽,調料。
5、炒出汁水後放入菠菜,蔥花,繼續翻炒。
6、另換一口鍋,倒水下面。
7、面熟後,撈到碗裡,澆上炒好的西紅柿雞蛋就可以了。 ...
1、材料:肉餡半斤、大蒜末、薑末、醬油、油、黃豆醬350克、鹽、味精或雞精、生抽。
2、先把鍋燒熱,然後放油,等油熱了之後再放大蒜末,薑末炒出香味後就可以放肉進去炒。
3、等肉炒到變色,就可以放黃豆醬繼續炒,直到炒出香味了,就可以放醬油,生抽,攪拌一下,悶上5,6分後就可以放鹽,味精。
4、肉 ...
1、為節省時間,首先麵條放入鍋中煮熟。
2、在煮麵條的時候,可以將豬肉切成肉末,炒熟,放在碗中備用。
3、將胡蘿蔔,黃瓜洗淨切成絲,黃瓜與胡蘿蔔半根即可。
4、將大蔥,姜,蒜,香菜切成末,熟花生米碾碎。放置一邊備用。
5、倒入適量豆油,將蔥薑蒜末放入其中,加入生抽適量,製作湯汁。
6、 ...
原料:老抽半瓶、生抽1瓶、魚露半瓶,香菜、胡籮卜、大蔥、老薑、去皮大蒜各250克,香芹150克,洋蔥200克、大青椒、大紅椒各100克;
調料:味精50克,雞粉100克,冰糖150克;
製作:將香菜、胡籮卜、大蔥、老薑、去皮大蒜、芹菜、洋蔥、大青椒、大紅椒放攪拌器加水全部絞成濃汁,加老抽、生抽、魚 ...
用料:掛麵100克、黃瓜絲40克、生抽7克、陳醋10克、鹽2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、蔥末8克、香油5克。
做法:
1、黃瓜切絲。
2、碗中加入生抽,陳醋,白砂糖,鹽,花椒油,辣椒油,蒜末,蔥末,攪拌均勻。
3、鍋中放水,大火煮沸,放入掛麵,轉小火煮熟。
4 ...
1、準備好食材:生面,胡蘿蔔,蔥,小洋蔥頭,蒜頭,馬蹄,姜。
2、鍋洗乾淨,先煮一鍋開水,倒玻璃碗裡,放一邊放涼。再煮一鍋開水,放進少許鹽。水開後把面倒進去。開大火,煮約半分鐘(不能煮太久,煮太久生面很容易糊的)。
3、把煮好的面撈起,瀝乾水。把瀝乾水的面泡在涼水裡。用筷子攪拌均勻,使面迅速散開。 ...
1、將鹹鴨蛋碾碎,蟹棒切碎,要碎碎的,蔥段切成蔥。
2、調醬汁,將生抽兩勺,糖兩勺,蠔油一勺,香油一勺,加入適量水,取決於自己口味。
3、熱鍋,倒入鹹鴨蛋,將油全炒出來,倒入蟹棒,翻炒均勻。
4、倒入醬汁,繼續翻炒,翻炒均勻後,在出鍋前撒上蔥花,再翻炒幾下,出鍋。
5、水煮開下麵條,水開後 ...