1、食材：土豆（中型）1個、培根2塊、洋蔥1／3個、胡椒粉1茶匙、香蔥1根、麵粉1湯匙、雞蛋1個、麵包糠2湯匙、食鹽2茶匙。
2、土豆去皮切片，培根、洋蔥切碎，香蔥切末，雞蛋打散成蛋液，備用。
3、土豆入鍋，隔水蒸制15至20分鐘，至筷子能輕易扎透，出鍋，用壓薯器壓成無結塊的土豆泥。
4、炒鍋入油，加入培根碎，炒至變色，盛出，放入洋蔥碎，炒至透明，再次加入培根碎，炒勻，出鍋。
5、土豆泥中混入洋蔥、培根碎，調入胡椒粉、蔥末、食鹽，拌勻。
6、鍋出倒入稍多食用油，小火加熱，取適量土豆混合泥，用手搓成球狀，輕壓成餅，依次沾上面粉，蛋液，麵包糠，入鍋微炸，至兩面金黃，即可出鍋，盛盤。
1、食材：土豆1個、洋蔥半個、培根3片、黃油30克、橄欖油10克。
2、取一個小鍋，加入洗淨的土豆，帶皮煮15分鐘，後去皮。
3、將洋蔥對半切開，在最寬的橫切面處取下三個圓圈圈，其他的洋蔥和培根都切成小粒。
4、土豆煮熟後，去皮，並用勺子壓成泥。
5、趁著土豆泥的餘熱將黃油整塊拌入，讓土豆泥充分的吸收黃油的香氣。
6、加入之前切好的洋蔥粒和培根粒一同拌均。
7、將土豆泥嵌入到洋蔥圈內。
8、放入平底鍋小火煎到兩面金黃，其實洋蔥圈的作用就是讓土豆餅看起來更圓。
9、墊層吸油的紙，可以吸掉土豆餅表面多餘的油分。
1、原料：土豆、培根、洋蔥、黃油、鹽、蔥、姜、蒜各適量。
2、洋蔥切絲；
3、土豆削皮切塊，炸製成金黃色；
4、放少許黃油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黃油不要放太多)；
5、炒熟培根後，炒香洋蔥；
6、再把炸好的土豆，一起連煎帶炒；
7、調味，放鹽，雞粉和黑胡椒碎；
8、出鍋，裝盤。
1、材料：5片培根，1塊去皮無骨雞胸肉，2個新鮮番茄，2根芹菜，3/4杯蛋黃醬，1棵小蔥，1棵香菜，1茶匙檸檬汁，1份伍斯特醬，適量鹽，適量黑胡椒粉，12片長葉生菜葉，1個大鱷梨，適量醬油，適量植物油。
2、雞肉用水清洗乾淨，切成小片狀後放入碗中加一點醬油醃製一會。加熱一個平底鍋鍋熱後，加適量植物油， ...
1、雞蛋把蛋清和蛋黃分離，蛋黃內加入牛奶、10克糖、色拉油用打蛋器打出粗泡後篩入低筋粉，攪拌成細膩的蛋黃糊。
2、蛋清加入幾滴白醋後打出魚眼泡，加入10克糖。繼續攪拌至濃稠泡沫加入10克糖，打至蛋白體積增加後再加入10克糖。最後打至溼性發泡（即打蛋器提起後有小彎鉤）後結束。
3、把打發好的蛋白舀三 ...
1、準備培根5片、金針菇100克、椒鹽粉2克、白芝麻2克、蠔油10克、白糖5克、清水10克、生菜3片、牙籤10根。
2、用1勺蠔油半，半勺白糖，1勺清水，攪拌均勻調個料汁。
3、生菜洗淨，切成合適的大小擺入盤中。
4、金針菇洗淨切去根部。
5、平底鍋預熱一下，不用放油，放入金針菇，撒上一丟 ...
1、食材：牛油果1個，雞蛋1個，培根1個，胡椒粉適量，鹽適量。
2、牛油果用刀對半切開，打一個雞蛋進碗中，接著將蛋黃和少量蛋清用勺子放到牛油果的凹槽中。
3、在蛋黃上撒鹽。
4、接著再撒上胡椒粉。
5、將撒好調料的牛油果放入錫紙後，接著放進預熱好的烤箱中，120度上下火烤10分鐘。
6 ...
1、食材：培根1片，玉米粒1把，麵粉2勺，淡奶適量，黃油8克。
2、準備材料。
3、黃油融化成液體。 一定要小火慢慢融化，火大了黃油很容易焦。
4、加入麵粉，翻炒到結成團，變成微微黃色。
5、下培根繼續翻炒，直到培根稍稍出油。
6、加入瀝乾水分的玉米粒，繼續翻炒一會。
7、倒入淡奶 ...
1、材料：土豆、紫皮洋蔥、培根、蔥薑末、醬油、鹽。
2、洋蔥切絲；土豆切絲用清水浸泡，去除澱粉。
3、培根切小片備用。
4、蔥姜切末。
5、熱鍋涼油，少許油煸炒培根變色後盛出備用。
6、再起鍋，放油，煸香蔥姜，倒入土豆煸炒片刻，放入醬油提色提味，待土豆快成熟時，放入洋蔥培根翻炒。
...
1、用料：
培根適量、金針菇適量、洋蔥適量、紅色甜椒半個、黃色甜椒適量、黑胡椒。
2、做法：
（1）把食材備好。
（2）培根卷切成對半。從開頭開始捲，放入切絲黃甜椒，和紅甜椒，中間會有點空隙，用刀把洋蔥切碎，否則怕等會金針菰不夠包，也可以利用空隙填補。然後紮實地把她捲起來。
（3）用牙 ...