1、食材:培根1片,玉米粒1把,麵粉2勺,淡奶適量,黃油8克。
2、準備材料。
3、黃油融化成液體。 一定要小火慢慢融化,火大了黃油很容易焦。
4、加入麵粉,翻炒到結成團,變成微微黃色。
5、下培根繼續翻炒,直到培根稍稍出油。
6、加入瀝乾水分的玉米粒,繼續翻炒一會。
7、倒入淡奶和一點清水。
8、下黑胡椒和鹽,攪拌均勻,可以試下味道,根據口味新增調料或者牛奶。慢慢小火煮一會,邊煮邊攪拌。
9、慢慢濃湯會越煮越稠,煮到自己喜歡的濃稠度就可以出鍋了。
1、食材:培根1片,玉米粒1把,麵粉2勺,淡奶適量,黃油8克。
2、準備材料。
3、黃油融化成液體。 一定要小火慢慢融化,火大了黃油很容易焦。
4、加入麵粉,翻炒到結成團,變成微微黃色。
5、下培根繼續翻炒,直到培根稍稍出油。
6、加入瀝乾水分的玉米粒,繼續翻炒一會。
7、倒入淡奶和一點清水。
8、下黑胡椒和鹽,攪拌均勻,可以試下味道,根據口味新增調料或者牛奶。慢慢小火煮一會,邊煮邊攪拌。
9、慢慢濃湯會越煮越稠,煮到自己喜歡的濃稠度就可以出鍋了。
1、主料:山藥適量,胡蘿蔔適量,排骨適量,輔料:玉米適量。
2、首先準備好所有的食材,將山藥和胡蘿蔔切成滾刀塊。
3、接著鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入排骨焯水,撇去浮沫。
4、再加入適量的清水,繼續煮十分鐘。接著加入玉米,倒入山藥和胡蘿蔔,接著繼續再煮20分鐘就可以了。
1、材料:5片培根,1塊去皮無骨雞胸肉,2個新鮮番茄,2根芹菜,3/4杯蛋黃醬,1棵小蔥,1棵香菜,1茶匙檸檬汁,1份伍斯特醬,適量鹽,適量黑胡椒粉,12片長葉生菜葉,1個大鱷梨,適量醬油,適量植物油。
2、雞肉用水清洗乾淨,切成小片狀後放入碗中加一點醬油醃製一會。加熱一個平底鍋鍋熱後,加適量植物油,倒入雞肉翻炒,轉中小火把雞肉煎熟,盛入碗中備用。
3、西紅柿洗淨,控幹水分,對半切開,去掉蒂和種子,切成丁,放入碗中備用;芹菜,小蔥,香菜洗乾淨,控幹水分,放到乾淨的砧板上,芹菜切成薄片,蔥切末,香菜切碎,分別放入碗中備用;生菜葉用水洗乾淨,放到淡鹽水中浸泡15分鐘,取出瀝乾水備用;鱷梨洗淨去皮,對半切開,去掉核和蒂,切成片備用。
4、將培根放入大煎鍋中,用中高火煎,偶爾轉動,直至培根表面均勻變成褐色,關火。在一個淺盤上鋪一層吸油紙,將培根盛到盤中,用吸油紙吸去多餘油脂,放到砧板上切碎。
5、將雞肉,培根,番茄和芹菜放在一個大碗中攪拌均勻。將蛋黃醬,1湯匙香菜,2湯匙蔥末,檸檬汁,伍斯特郡醬,鹽和黑胡椒一起放入碗中,混合均勻,製成調料。將調料倒在雞肉混合物上,充分混合,蓋上保鮮膜放到冰箱中冷藏至少30分鐘。
6、取一個乾淨的大沙拉碗,將生菜葉鋪在碗中,將冷藏好的雞肉混合物倒在生菜葉上,用鱷梨片裝飾一下就可以上桌了。