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洋蔥炒牛肉+洋蔥炒牛肉怎麼做

牛肉片炒洋蔥怎麼做

  1、主料:牛肉200克。輔料:洋蔥1顆。

  2、調料:食鹽半小匙、雞精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、澱粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油適量、白糖1小匙。

  3、牛肉炒洋蔥的做法:洋蔥去皮洗淨,切成小塊。牛肉洗淨後切成大片,放入小碗內,加入除上色老抽外所有的調味料,拌均醃製10分鐘。鍋內倒入玉米油,待油燒開後放入牛肉片,用筷子把牛肉劃散翻炒。待牛肉變色後,放入洋蔥,大火炒出香味後,開火出鍋即可

  4、選購洋蔥的方法:選購洋蔥,表皮越幹越好,包卷度愈緊密愈好。從外表看,最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。

洋蔥炒牛肉 洋蔥炒牛肉怎麼做

  1、洋蔥去老皮洗淨切成塊。

  2、牛肉洗淨切片。

  3、澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克。

  4、將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡。

  5、燒鍋放油,將牛肉放入拉油至熟,傾在笊籬裡,濾去油分。

  6、把洋蔥、牛肉放在鍋中,將碗芡傾入,加上包尾油5克炒勻上碟便成。

牛肉片炒洋蔥怎麼做

  1、主料:牛肉200克。輔料:洋蔥1顆。

  2、調料:食鹽半小匙、雞精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、澱粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油適量、白糖1小匙。

  3、牛肉炒洋蔥的做法:洋蔥去皮洗淨,切成小塊。牛肉洗淨後切成大片,放入小碗內,加入除上色老抽外所有的調味料,拌均醃製10分鐘。鍋內倒入玉米油,待油燒開後放入牛肉片,用筷子把牛肉劃散翻炒。待牛肉變色後,放入洋蔥,大火炒出香味後,開火出鍋即可

  4、選購洋蔥的方法:選購洋蔥,表皮越幹越好,包卷度愈緊密愈好。從外表看,最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。


洋蔥牛肉怎麼

  準備材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、鹽10克、青椒50克、洋蔥100克、牛肉100克。   步驟1:牛肉切片,洋蔥切條,青椒切塊。   步驟2:鍋中倒油,放入洋蔥爆香,倒入牛肉翻炒。   步驟3:加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均勻即可。 ...

牛肉洋蔥怎麼

  1、洋蔥去皮洗淨,切成小塊。   2、牛肉洗淨後切成大片,放入小碗內,加入除上色老抽外所有的調味料,拌均醃製10分鐘。   3、鍋內倒入玉米油,待油燒開後放入牛肉片,用筷子把牛肉劃散翻炒。   4、待牛肉變色後,放入洋蔥,大火炒出香味後,開火出鍋即可。 ...

牛肉洋蔥怎麼

  材料:胡椒粉、油、生抽、鹽、青椒、洋蔥、牛肉。   1、牛肉切片,洋蔥切條,青椒切塊。   2、鍋中倒油,放入洋蔥爆香,倒入牛肉翻炒。   3、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均勻即可出鍋。   洋蔥:   是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀;紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中 ...

洋蔥木耳雞蛋牛肉怎麼在一起吃

  主料:洋蔥,幹木耳,雞蛋,牛肉。   輔料:油,鹽,十三香,蒜。   洋蔥木耳炒雞蛋牛肉的具體方法如下:   1、準備食材,洋蔥洗淨,木耳用清水泡發,牛肉切片。   2、將泡發好的木耳洗淨撕成小塊,洋蔥切成小塊,雞蛋打散,蒜切成蒜塊。   3、炒鍋內放油,把雞蛋倒入鍋中,小火攤熟後用鍋鏟切碎盛出備用。   ...

牛肉洋蔥的做法怎樣使牛肉更嫩

  牛肉炒洋蔥使牛肉更嫩的做法如下:   1、將牛肉逆紋切片,用少許鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點料酒拌勻,醃製10至20分鐘,使其入味。   2、將洋蔥環切成一絲絲。   3、熱鍋放少許生油,先炒洋蔥至軟。   4、將炒軟的洋蔥撥開一邊,把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋, 翻炒。   5、翻 ...

洋蔥牛肉怎麼

  1、主料:牛肉200克。   2、輔料:洋蔥1顆。   3、調料:食鹽半小匙、雞精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、澱粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油適量、白糖1小匙。   4、洋蔥去皮洗淨,切成小塊。   5、牛肉洗淨後切成大片,放入小碗內,加入除上色老抽外所有的調味料,拌均醃製10分鐘。    ...

牛肉洋蔥怎麼

  1、食材:牛肉碎適量,胡蘿蔔末適量,洋蔥碎適量,雞蛋液適量,鹽適量,蠔油適量,黑胡椒粉適量,生抽適量,雞精少量,油少量,芝麻適量。   2、牛肉切成碎末,洋蔥末、胡蘿蔔末和雞蛋液攪拌在一起,加入鹽、黑胡椒粉、蠔油、生抽、雞精拌勻。   3、鍋內刷一層薄的油,不要太多油,將牛肉餡料攤平整個鍋。   4、小火 ...