洋蔥購買怎麼挑選

　　1、看外表。要仔細觀察洋蔥的外表，要選擇那些頭部肥大、表皮有光澤，並且沒有損傷的，則是品質較好的洋蔥。

　　2、看顏色。洋蔥的常見品種有黃皮、白皮和紫皮，每一種的口感不一樣，白皮洋蔥肉質稚嫩，口感較甜，水分較高;黃皮洋蔥，口感微甜有些許辣味;紫洋蔥在三者之間最為辛辣刺激。所以你可以根據自己的口味和自己需要烹飪的菜品，選擇適合自己的洋蔥。

　　3、切洋蔥的時候。因為洋蔥較辛辣刺激，所以比較容易讓人流淚，所以最好，將洋蔥放在冷水中浸泡3~5分鐘，然後再開始切。

　　4、洋蔥因為很容易熟。所以不需要太長時間的烹飪，避免營養成分流失和降低口感。

　　1、選購洋蔥時，選擇表皮越幹越好的洋蔥，包卷度愈緊密愈好。

　　2、觀其外表，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理，宜選購。

　　3、洋蔥表皮顏色有橘黃色和紫色兩種，橘黃色皮的洋蔥層次較厚，水分較多，口感當對較脆。

　　4、而紫色皮的洋蔥水分少，層次比較薄，口感次之。

　　5、相對來說，黃皮的洋蔥較甜，而紫皮的洋蔥較辣。

　　1、首選地勢高的車位；由於是地下車位，所以，一定要注意停車位的地勢，儘量選擇地勢高一點的位置，否則，如果出現暴雨天氣，地下車位積水，容易將車輛淹掉，給自己的財產造成不必要的損失。

　　2、不離出口距離太近；在選擇地下停車位的時候，千萬不要選擇離出口太近的車位，因為這樣的車位往往離電梯比較遠，而且，如果有臨時停進來的車輛，也比較容易停在這裡，佔用了你的車位。

　　3、選擇攝像頭覆蓋的車位；選擇車位的時候，一定要注意攝像頭的位置，不要選擇太過於幽深的角落，這裡面往往不被攝像頭所覆蓋，容易發生盜竊的情況，而且，出入也不是很方便，儘量選擇攝像頭覆蓋到的地方。

　　4、選擇單面靠柱或牆；可以選擇一面是柱子或者是牆的車位，因為這樣停車的時候，比較容易找到車位，而且也有參照物可以參照，方便停車，而且，一般這樣的車位不容易被霸佔，也不容易被擠佔。

　　5、不要離電梯口太近；如果選擇了一個離電梯口特別近的車位，也是會受到被別人佔用的困擾，因為，如果熟悉地下車位的地形，往往為了方便，都願意停到電梯旁邊，然後上樓，所以，被佔用的可能性大一些。

　　6、避開空調或通風管；一定要注意儘量避開空調管路或者通風管道，因為如果車位上方有這些設施，容易滴下來一些空調水等，停靠在下方的車輛就會被空調水腐蝕，損害車輛的車漆。

　　7、太寬敞的聯排車位；如果有一排車位，非常寬敞，這樣的位置也儘量慎重選擇，因為有些人看到地方寬敞，就會硬往裡面擠，本來是停放五輛車的位置，偏偏擠出來六輛，也是非常麻煩的事情，容易發生剮蹭。