1、用料：海兔300克、蒜薹100克、胡蘿蔔30克、花生油15毫升、蠔油15毫升；
2、準備食材：海兔洗淨去除不可食部分，然後切段。
3、熱鍋放油，將海兔放入鍋中，翻炒幾下，放入蒜薹翻炒幾下。
4、放入胡蘿蔔翻炒幾下，加入蠔油，炒勻即可。
1、主料：五花肉400克、蒜薹200克。
2、輔料：鹽2克、油15克、醬油2克、辣椒粉5克、雞精2克。
3、做法：備蒜薹，五花肉切片。鍋燒熱下入五花肉片，翻炒翻炒。炒至出油，放鹽炒稍黃出鍋待用。
4、鍋裡留油，倒進蒜薹炒勻，放鹽入味，將蒜薹炒斷生，倒進炒好的五花肉片炒勻。倒進炒好的五花肉片炒勻炒香炒熟，最後淋上醬油，撒上雞精，辣椒粉出鍋。
1、材料：海兔250g、韭菜200g、生抽10ml、蔥薑蒜適量、鹽1g。
2、幹海兔泡水一小時，泡發後的海兔要剖開去除木墨囊以及內臟，並且清洗乾淨，切成大小合適的段。
3、把韭菜清洗乾淨，切成4釐米長左右的段。
4、準備一些蔥薑蒜，洗淨切碎備用。
5、起鍋熱油，蔥薑蒜辣椒爆香，入海兔翻炒， ...
用料：小海兔220克、青椒100克、食用油5克、鹽1克、郫縣豆瓣醬8克、料酒6克、生抽8克、花椒粉1克、蔥1段、姜4克、蒜3瓣。
做法：
1、小海兔清洗乾淨，將其體內的軟骨摘除。
2、青椒切塊，蔥切蔥段，姜切絲，蒜切片。
3、鍋中加水，將小海兔放入，中火焯燙，海兔須捲起，身體變緊有彈性時， ...
海椒炒兔丁的做法詳細步驟
1、 澱粉放入碗內加水調成溼澱粉；
2、 青紅尖椒、海椒（青椒）切粒；
3、 蒜切末、蔥切花；
4、 將兔肉切成小丁，加精鹽、料酒、嫩肉粉、雞蛋清、溼澱拌勻醃入味；
5、 兔肉下入三成熱油鍋內滑熟，撈出控油。
6、 鍋內留底油，下入海椒、青紅尖椒粒、蒜末炒 ...
烏魚花即為我們通常所說的海兔，是膠東海邊常吃的一種小海鮮。
主料：烏魚花、茼蒿
輔料：油、鹽、海鮮醬油、開水、蒜
茼蒿炒海兔做法：
1、將烏魚花用水洗淨，抽出背後的軟鞘；
2、將處理好的烏魚花放入碗中，倒入開水將其焯熟；
3、茼蒿洗淨後切段，將蒜切成蒜末；
4、鍋中油熱後，用蒜 ...
辣炒海兔的食材有：海兔、食用油、水、食鹽、柿子椒、味精、蔥、小紅辣椒等。
辣炒海兔的步驟如下：
1、將海兔去除眼睛和嘴後，清洗乾淨備用；
2、將適量清水放入鍋中，待水燒開後，加入海兔；
3、焯半分鐘即可；
4、焯好後，放入涼水中清洗乾淨，控幹水份；
5、起鍋入油，加入小紅辣椒；
...
1、準備主料，兔肉三百克，輔料，雞蛋清五十克，青椒三十克，辣椒四十克；
2、準備調料，植物油二十五克，香油五克，鹽四克，嫩肉粉十克，料酒五克，味精兩克，澱粉五克，辣椒油十克，大蒜五克，大蔥五克；
3、澱粉放入碗內加水調成溼澱粉；
4、青紅尖椒，海椒切粒，蒜切末，蔥切花；
5、將兔肉切成小丁 ...
1、把栗子洗淨，然後用利器把栗子殼割開，深度大概為5mm，長度要超過1釐米左右。
2、然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右 。
3、鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。鹽和粟子重量比例1:1。
4、徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會 ...