海參可以燉雞嗎

　　1、坐月子可以吃黨參燉雞。這道美味的主要食材是黨參與雞，產婦適當地吃雞肉喝湯能夠起到健脾胃、補中益氣以及養血安神等功效，尤其適合脾胃虛弱、氣血兩虛的產婦食用。所以說產婦坐月子能吃黨參燉雞。

　　2、雖說黨參燉雞好，但是也不能多吃，因為中藥也會有三分毒，吃多了對於身體反而不利，容易導致產婦發生上火、便秘的狀況。

　　3、熱毒盛者、腎陰虛者、溼熱體質要忌食黨參雞湯，如果食用可能會導致肝火過旺。

　　4、產婦若是有高血壓也不能食用，因為食用後可能會導致血壓快速上升，高血壓的情況會加重。

　　5、產婦若是發生感冒同時伴有頭痛、乏力以及發熱，那麼忌食黨參燉雞。

　　6、母乳餵養的產婦不建議吃黨參燉雞，原因是會導致回奶。

　　對於正在哺乳期的女性來說，可以選擇適量的食用，因為人參有抑制奶水的作用。人參燉雞湯的功效人參燉雞湯具有大補元氣、健脾養胃、強身健體、增強機體免疫功能、延年益壽等功效。

　　人參是滋補藥食，而人參與雞肉一起配伍燉湯是一道兼具色香味的營養佳品。兩者是屬熱性，大補大熱的食物，產後體虛者可以食用。

　　注意：人參和人參製品不能多食，每日3g為佳。

　　1、提高免疫力，防止感冒。

　　2、均衡營養，滋補身體。

　　3、調節情緒，保護心腦血管。

　　4、有效補充體力，緩解疲勞。

　　5、補肝益脾，保護視力。

　　海參燉雞製作方法：

　　材料：海參30克、雞1只、香菇、姜。

　　步驟：

　　1、將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發脆，用刀颳去焦黑的一層，見到深褐色為止；

　　2、放在涼水中浸泡2天，待參體回軟後，上鍋煮五分鐘；

　　3、開肚掏出腸肚和雜質，用清水洗漂乾淨；