海參排骨銀耳湯：
1、起湯鍋燒水，入排骨焯洗；
2、備薑片，蔥段及銀耳；
3、上高壓鍋，加入水，加入薑片 加入焯洗好的排骨；
4、大火煮開後，再轉小火煲上一個半小時 將海參入高壓鍋中；
5、將微泡過的銀耳一起加入到高壓鍋中 上鍋大火煮開後，再轉小火煲一個小時；
6、高壓鍋減壓後，起蓋，加入適量細鹽 加上適量蔥段。
1、拉缸鹽海參一隻，在冷凍之前都已經洗乾淨，如果買的拉缸鹽沒有洗淨就放入了冰箱，那拿出來之前一定要用水泡一下，洗洗。
2、鍋內放入蔥花，水適量。
3、海參切片，凍的很硬哦，要使勁。
4、把切成片的海參放入正在煮著的水中。
5、鍋開後打進一個雞蛋，再開就行了，加點鹽調味。
6、放入切好的香菜絲。
7、美味的海參湯出爐了。
海參煲湯放的材料有：海參3只、油1勺、鹽適量、蔥30克、雞蛋1個。
具體步驟如下：
1、第一步將準備好的海參放清水裡泡發洗淨。
2、用菜刀將泡發後的海參切成薄片，蔥切蔥花。
3、鍋裡放入油，開火加熱，加入蔥花炒香。
4、鍋內加入適量的水，然後加入海參片。
5、煮開後往鍋內打入一個雞蛋，用勺子攪拌均勻。
6、關火加鹽調勻即可出鍋，這樣海參湯就已經完成了。
海參雞湯。
功效：
補益五臟，強腎益精，理虛養血。
來源：
營養滋補養生食譜。
用料：
老尹家水發海參若干，全雞1只。
製法：
取水發海參適量，去其肚內裡膜，洗淨，切片。全雞如法制淨，燉湯備用。將海參片放入鍋中稍炒，加入雞湯、調料和菜即成。 ...
海參煲湯做法如下。
1、香菇洗淨，去根，焯水後切片。
2、羅漢參去皮，切片。
3、砂鍋內新增雞湯和羅漢參片，大火煮開後，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透。
4、新增高壓海參和焯水的香菇，繼續用小火煨燉5分鐘左右，新增少量鹽調味，即可出鍋。 ...
材料：海參4個、羅漢參2個、芋頭4個、香菇4朵、 食鹽2克、高湯1碗。
做法：
1、香菇洗淨，去根，焯水後切片；
2、砂鍋內新增雞湯和羅漢參片，大火煮開後，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透；
3、新增高壓海參和焯水的香菇，繼續用小火煨燉5分鐘左右，新增少量鹽調味，即可出鍋。 ...
食材：海參、食鹽、蔥、姜、老抽、澱粉、高湯、白糖、黃酒、植物油。
做法：
1、取出幹海參，用冷水沖洗一下；
2、將海參放入無油的乾淨鍋中，以小火慢煮，水開後關火，將海參泡在熱水中，待水溫差不多後，將海參撈出；
3、把海參放乾淨的冷水中浸泡12小時，冷水浸泡時，以用純淨水為佳；
4、12 ...
1、香菇洗淨，去根，焯水後切片；羅漢參去皮，切片；砂鍋內新增雞湯和羅漢參片，大火煮開後，火慢燉6分鐘至羅漢參熟透；新增高壓海參和焯水的香菇，繼續用小火煨燉5分鐘左右，新增少量鹽調味，即可出鍋。
2、海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份，其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫痠軟骨素,刺參 ...
1、食材：紅極海參半根、絲瓜1根、蔥一段、白胡椒粉少許、鹽適量、食用油少許、料酒1勺。
2、泡發好的紅極海參切成小條。
3、絲瓜去皮切滾刀塊。蔥切蔥花。
4、熱鍋冷油，加入紅極參和蔥花翻炒出香味。
5、加入絲瓜、料酒翻炒幾下。
6、倒入適量清水，將絲瓜煮軟。
7、最後加胡椒粉和鹽調 ...
1、將海參片成大抹刀片，放入開水中焯透，撈出用涼水過涼，海米用溫水泡發洗淨，香菜洗淨切成5分長的段，雞蛋皮切成小斜片。
2、將裡脊肉切成薄片，放入碗中，加入雞蛋清、水澱粉、鹽、醬油、料酒、雞精、香油上漿入味。
3、坐鍋點火放入雞湯、海參、漿好的裡脊肉片氽透，倒入大湯碗中。
4、坐鍋點火放入雞精 ...