海參用什麼方式保護自己

　　有些海參具有保護色，會與周圍顏色類似，隱藏於環境中。

　　有些品種的海參，它們不會變色，受到攻擊時或者感到危險時，會吐出一些白色絮狀物，這是海參用來保護自己的特殊武器，吐出的絮狀物一端連著海參，另一端漂浮在海參上方，絮狀物粘在皮膚上會刺疼，有點類似被海蜇蟄傷，黏黏的，會粘在攻擊者身上，所以攻擊者看到就會避開。當海參感到不再危險時就會縮回絮狀物。

　　根據自我喜好而定。冷水煮海參，會最大程度的保留海參的水分，鮮度留存較多，需要的時間相對來說也長一些，用熱水煮海參，能夠使海參較快的煮好，保留的營養物質會多一些，具體選擇哪種煮法看個人的喜好。

　　海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊八珍。

　　小丑魚在海葵中游蕩，海葵有毒，可以保護小丑魚。帶毒刺的海葵保護小丑魚，小丑魚則吃海葵消化後的殘渣，形成一種互利共生的關係。

　　小丑魚是對雀鯛科海葵魚亞科魚類的俗稱，因為臉上都有一條或兩條白色條紋，好似京劇中的丑角而得名，是一種熱帶鹹水魚。已知有28種，一種來自棘頰雀鯛屬，其餘來自雙鋸魚屬。小丑魚與海葵有著密不可分的共生關係，因此又稱海葵魚。