1、幹海參用自來水直接沖洗，洗掉表面少許微塵。
2、涼純淨水泡24小時左右，中間換水2次直至將海參泡軟。
3、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。
4、添純淨水上無油鍋加蓋煮沸，用中火煮15-25分鐘。
5、換新的涼純淨水，泡24小時左右，中間換水2次。
6、如有個別海參沒有發好，屬於正常現象，可重複4、5步驟。
7、幹海參泡好後，即可烹調食用。
海參發制最高的方法如下：
用涼水將海參浸泡柔軟，無硬芯，期間需要換3到4次水；將海參延開口剪通，去掉沙嘴；將海參放入底深無油的鍋中加入涼水，水需沒過海參10釐米，蓋鍋蓋；用大火將水燒開，將海參小火煮40分鐘，在燜30分鐘；將海參撈出，放入涼水中。用手掐海參肉最厚的部位，將容易掐透的海參放入涼水盆內，肉質較硬的返入鍋中；將煮好的海參放入涼水中，浸泡3小時後換水加入冰塊，放入冷藏箱中，每晝夜換一次水和冰；將海參泡發2到3天即發制完成。
1、將幹海參涼水浸泡約24至48個小時，直至海參身體柔軟，期間每12個小時換一次水。
2、用剪刀順海參體肚切口剪開，清洗乾淨，保證最好發制。
3、煮開海參，剪掉海參頭部，煮開後放入純淨水冷卻，放入冰箱保鮮層冷卻24至48小時即可。
1、將淡幹海參用涼水浸泡24小時，直至參體變軟。
2、用剪刀順參體肚下切口剪開，除去沙嘴，切斷筋，並清洗乾淨。
3、將海參放入無油的盛水乾淨鍋內煮，水開後小火燜煮40-60分鐘左右（需用手能掐透），等自然冷卻後撈出，沖洗一遍後放入純淨水中浸泡12-24小時，即可食用。（如海參用手掐有硬心，可重複煮 ...
1、倒入適量的純淨水，清洗海參下表麵灰塵。泡發軟，放入冰箱冷藏室，8小時換一次水。上下剪開海參腹部的裂縫。清理海參肛門，取出內筋和沙嘴，清洗肛內雜質。
2、拿一個潔淨無油的鍋，盛半鍋純淨水，放入海參。大火煮開小火煮20分鐘，熄火後。煮好的海參放入潔淨無油的容器。加純淨水沒過海參，放在冷藏室內。浸泡48 ...
1、將海參表面浮塵清洗乾淨，放入乾淨的容器內，加入純淨水或者礦泉水，海參要完全浸沒水中（水是海參的五倍），在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水二次。
2、浸泡48小時後，把水倒掉，這個時候海參的個頭明顯有所長大噢，下一步就是海參的清洗了。
3、海參腹部有個開口，是海參加工前去內臟開的口，沿這個口剪到 ...
1、將海參表面浮塵清洗乾淨，放入乾淨的容器內，加入純淨水或者礦泉水，海參要完全浸沒水中。
2、在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水2次。
3、把水倒掉，海參的個頭明顯有所長大。
4、海參腹部有個開口，是海參加工前去內臟的開口，沿這個口剪到海參頭部，往後剪到離尾部三分之一的地方。
5、剪到海參 ...
1、幹海參自來水下衝洗，洗去表面浮塵和泥沙。
2、準備一個乾淨的無油器，加入足夠的純容淨水或礦泉水（自來水是不允許的），放入海參，放入冰箱保鮮層（在0～5度環境下）24～36小時，在中間換水兩次。
3、然後泡軟的海參，拿剪刀沿海參腹部刀口剖開。
4、然後切開海參的牙嘴（白色和堅硬），將海參的肉 ...
1、將海參表面浮塵清洗乾淨，放入乾淨容器內，加入純淨水或礦泉水。
2、海參要完全浸沒水中，在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水兩次。
3、海參腹部有個開口，是海參加工前去內臟開的口，沿這個口剪到海參頭部。
4、剪到海參頭部，就會看到菜花狀的沙嘴和白色的海參牙齒，把沙嘴和牙清理乾淨即可。 ...
1、用暖瓶發泡海參，首先要將海參用冷水浸泡兩天，待海參變軟後用剪刀將海參剖開，取掉海參頭部的沙嘴，然後把海參沖洗乾淨，之後放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開水，大約3~4個小時後，海參就能發泡好了。
2、如果是幹海參，是需要浸泡兩天的，這樣才能將海參完全泡發開。泡發好再用流水沖洗1分鐘，洗掉海參表面的 ...