海帶和平菇一起煮湯有害嗎

　　不僅沒有害處，還有很大的益處，平菇海帶湯就是經典的吃法。

　　原料：海帶扣80克、平菇50克。

　　調料：蔥花、薑片、鹽、生抽、胡椒粉、雞粉、香油。

　　做法：

　　1、將海帶洗淨用清水泡1小時，平菇洗淨切絲備用。

　　2、鍋中加油燒熱，爆香蔥花、薑片，倒入清水一碗，加入海帶扣和平菇絲一起煮，加入鹽、胡椒粉、生抽，放入幾片胡蘿蔔，開鍋撒上雞粉和香油即可。

　　玉米平菇燉雞腿

　　食材用料:雞腿兩隻，平菇100克，玉米1只，棗3顆，姜三片，鹽適量

　　1、玉米清洗切塊，紅棗對半切開。

　　2、平菇用清水沖洗，放入鹽水中浸泡2分鐘，用清水洗淨瀝水備用。

　　3、雞腿放燉鍋內，加入薑片和水。蓋上蓋子開大火煮開，煮開後用小火燉40分鐘。

　　4、加入紅棗，玉米，平菇繼續小火燉15分鐘後放入鹽適量。

　　豬肉和核桃兩者互不相剋。

　　核桃的搭配禁忌：

　　1、核桃和酒：因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

　　2、核桃和濃茶：因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。

　　3、核桃和黃豆：黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。但黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。