1、海帶燉鴨蛋具有降血脂，降血糖，調節免疫，抗氧化等多種生物功能；
2、鴨蛋：鴨蛋營養豐富，富含豐富的蛋白質，磷脂，維生素，鈣，鉀，鐵，磷等營養物質，鴨蛋性味甘涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛燥熱，咽乾喉痛，高血壓等人群食用；
3、海帶：營養價值高，具有藥用價值，含有豐富碘等礦物質元素，海帶含熱量低，蛋白質含量中等，海帶具有延緩衰老，健腦補腦，清理腸胃，降血脂，降血糖，調節免疫等多種功能。
首先土豆和海帶是可以一起吃的，它們一起吃並不會有什麼衝突，雖然土豆和海帶的功效差別很大，但是它們互不影響，正好起到互補的作用，土豆和海帶都具有抗衰老的作用，而且都能防治便秘。然後兩者的單獨的營養價值都很高，合起來一起吃不僅可以使營養多元化，營養的豐富度也很高。
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度；豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
橙子燉冰糖具有化痰止咳，生津，健脾的作用。
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。
冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。 ...
海帶燉肉的好處：
不僅營養豐富，消化吸收率好，同時還能調節體內酸鹼平衡，避免引起酸中毒而影響身體健康。
肉類含有豐富的蛋白質，但是脂肪、膽固醇含量較高，在生理上屬於酸性食品，因此多吃肉類食品，容易引起生理上酸鹼平衡失調。而海帶中富含鹼性元素，在生理上屬於鹼性食品，與肉類搭配食用，可調節體內酸鹼平衡 ...
滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎，百日咳，慢性咽炎。冰糖燉雪梨是是一道傳統的特色甜點小吃，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。製作步驟為：
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗由於蒸好的梨會流出很多 ...
1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。
2、民間認為吃了龜肉，可以使人長壽。據研究發現，龜肉的蛋白質，具有抗癌作用。
3、龜板（龜的腹甲）是一種名貴的中藥，功可滋陰潛陽，治療高血壓有明顯療效。
4、海龜板製成的海龜 ...
1、 作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥；
2、藥理作用：能補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利 ...
海帶含有褐藻膠、海藻酸，這些物質不溶於水，但具有極強的吸水膨脹效能，一經吸水，海帶表面就會出現粘稠膠體，裡面含有豐富的碘元素和其他的微量元素，有營養，所以海帶在鍋裡煮後，湯會變得粘稠。
如果不想讓有粘稠膠體，解決辦法為：下鍋煮之前先用開水燙幾分鐘或者用鹽揉搓一下，就可以解決。 ...
魚頭燉黃豆的主要作用補鈣，補鐵，補B族，補充營養；降壓、降膽固醇、降血脂；預防動脈硬化、肝硬化疾病。
魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之 ...