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海苔的做法

烤海苔做法竅門

  1、食材:紫菜200克、白芝麻20克、芝麻油50克、精鹽10克。

  2、用的是普通的紫菜,買整張的紫菜也可以。

  3、把紫菜撕成這樣的小條就可以了。

  4、烤盤裡鋪好錫紙,再把撕好的紫菜平鋪在烤盤裡。

  5、在紫菜上均勻的刷上芝麻油。刷完油後撒上芝麻和鹽(生芝麻即可)。

  6、溫度/180 時間/2分鐘。上下加熱。

  7、裝在密封的瓶子裡就可以了!

芝麻夾心海苔做法

  材料:海苔,芝麻,精鹽,砂糖,海苔壓機。

  步驟:

  1、平鋪一層海苔;

  2、均勻撒一層芝麻;

  3、製作夾心粉:將精鹽和砂糖混合;

  4、在芝麻上均勻撒一層特製的夾心粉;

  5、蓋上一層海苔;

  6、用海苔壓機均勻擠壓烙烤;

  7、將大片海苔切成小片。

海苔壽司的做法

  1、準備一碗米飯、芝麻。

  2、米飯中加入在壽司醋。攪拌至飯鬆散。

  3、加芝麻,攪拌。

  4、壽司簾平鋪。

  5、在壽司簾上鋪上保鮮膜。

  6、將攪拌好的米飯倒在保鮮膜上,整理成正方形。

  7、在米飯一邊擺上火腿肉。

  8、在火腿肉上放上蒜苗、豆腐乾。

  9、連同壽司簾一起捲起,米飯包裹住菜、肉。保鮮膜兩端摺疊,壓實米飯。

  10、開啟保鮮膜,分二次,將海苔放在飯糰一側,繼續捲起保鮮膜。

  11、連同壽司簾捲起,並用手指整理形狀。

  12、開啟保鮮膜,切成小塊。

  13、壽司做好了。有了海苔包裹著米飯,一口一個。


蛋卷的做法步驟

  1、黃油放置常溫,切塊,打發,   2、打發的雞蛋和打發黃油混合,加入80ml牛奶,篩入100g麵粉,   3、攪拌的時候注意上下攪拌,不要轉圈攪拌,以免雞蛋消泡,   4、最後如果麵糊不夠順滑,可用電動打蛋器再打5秒至順滑,   5、機器調至最高溫後預熱至燈滅,放入海苔於烤盤上,倒入15g左右面糊,蓋上 ...

雞肉包的做法

  1、食材:水54g、酵母1g、麵粉100g、糖6g、豬油2g、海苔3g。   2、把材料裡的兩個部分混合。可以一步揉到光滑。也可以先鬆弛一會再回來操作到光滑。 然後蓋上蓋子,發酵1.5-2小時(溫度20度左右)。   3、準備海苔。   4、揉碎。基本上各種攪拌機沒法操作,所以揉碎是最好的辦法。不用太碎。 ...

紫薯卷做法圖解

  1、紫薯蒸熟或者煮熟後,碾碎,加糖,加牛奶,拌勻。   2、吐司片切去四邊,只留中間柔軟部分。   3、每片上塗上紫薯泥,隨個人喜好,可放火腿,但需對切開!   4、像卷壽司一樣捲起,切片,表面塗抹蜂蜜。   5、撒上海苔碎。 ...

芝麻粉家常做法

  1、食材:海苔片 5片,熟黑芝麻 10克   2、將海苔片用剪刀剪小;放入研磨杯打碎,研磨成粉   3、將打好的海苔粉放入碗中備用;將10克熟芝麻也放入研磨杯中打成末   4、將打好的芝麻粉倒入海苔粉中,攪拌均勻即可   5、煮上一碗粥,倒入一點海苔芝麻粉,讓寶寶盡情享受可口美味的粥品吧   6、寶寶六個 ...

做法

  1、我用的是普通的紫菜,買整張的紫菜也可以   2、把紫菜撕成這樣的小條就可以了   3、烤盤裡鋪好錫紙,再把撕好的紫菜平鋪在烤盤裡   4、在紫菜上均勻的刷上芝麻油 刷完油後撒上芝麻和鹽(生芝麻即可)   5、溫度/180 時間/2分鐘 上下加熱   6、是不是看起來很美味的樣子   7、裝在密封的瓶子 ...

紫米飯糰的做法和配方

  1、食材:紫米1碗、肉鬆適量、雞蛋/鹹蛋黃1個、黃瓜半根、油條半根。   2、料理準備好的食材:紫米洗淨煮熟成紫米飯備用,油條切小塊,黃瓜切丁,雞蛋煮熟切小塊,肉鬆放入碗中備用。   3、在菜板上鋪上保鮮膜,鋪一層海苔,鋪上紫米飯,按自己的喜好鋪上準備的材料:油條丁、黃瓜丁、雞蛋塊、肉鬆。   4、擠上蛋 ...

肉鬆小貝的做法

  1、食材:雞蛋4個、低筋麵粉60克、玉米油30克、細砂糖40克、海苔肉鬆80克、沙拉醬70克、溫牛奶45克、奶粉9克。   2、溫熱水溶解奶粉(也可以直接用50克純牛奶代替),放涼加入玉米油,攪拌至不見油星,乳化好。   3、將麵粉過篩進去。   4、劃Z字拌至不見乾粉即可。   5、分兩次加入蛋黃,待拌 ...