絲瓜去皮切好。
準備好豆腐。
海蠣幹提前浸泡。
鍋裡倒入油。
放入絲瓜炒一會。
倒入清水。
豆腐切塊或者直接用手撕成小塊和海蠣幹一起放入鍋裡煮。
出鍋前只需調入適量的鹽就可以了。
白絲瓜,有些地方叫水瓜。準備1-2個,去皮後切長條。
蜆肉洗淨瀝乾水分。
鍋中熱油爆香蒜米。
把蜆肉倒入翻炒。
把水瓜倒入翻炒。
加入適量瘦肉去炒。
加入適量的鹽。
蓋上蓋子燜一下。
待水瓜變軟開蓋加入適量生抽。
加少許雞精即可。
通常在6個月後,媽媽們可以給嬰兒新增少量山藥做輔食。這時,寶寶的消化功能不是很好,所以山藥不適合多吃,不能直接給寶寶吃,需要對嬰兒吃的山藥進行一定的加工,以免消化和食物積累。山藥可製成山藥糊、山藥粥或山藥骨熱湯給嬰兒食用。
鐵棍山藥一根,清洗下去皮。
去皮時一定注意,粘液很刺激皮膚,會癢癢的。
切成小段,備用。
小火蒸20分鐘。
用料理機打成泥,就完成了。
準備食材:小兒菜,梅肉,蘑菇。
肉切片,小兒菜也切片,蘑菇焯水。
油熱後先放入肉片炒至變色,在放入蔥蒜炒香。
放入切好的小兒菜翻炒片刻。
在放入焯水的蟹味菇翻炒一下。
倒入適量醬油和食鹽翻炒片刻即可。
盛入盤中即可,鮮香美味。 ...
鍋里加入水。
加入料酒煮一下排骨。
然後焯一下水清洗乾淨。
加入生抽炒勻。
炒至上色。
然後加入清水。
燉20分鐘加入紅薯粉。
加入鹽。
加入豆角。
炒勻後,接著燉。
燉至入味裝盤。 ...
魚洗淨,改刀。
鍋裡放油,炒香蔥薑蒜。
放入豬肉煸炒。
放入幹調料翻炒。
把肉裡的油基本炒出來
放入魚頭煎香兩面。
放入魚身煎制。
把煎好的魚碼放在鍋裡。
倒入白酒烹製。
加入其餘調料燒2分鐘。
加開水,大火燒開,中火燉制。
燉到湯汁粘稠就可以了。 ...
準備好紅豆,糯米和山藥。
紅豆和糯米用水泡30分鐘。
這段時間戴著手套將山藥削皮,切成小塊。
紅豆放鍋內,大火煮開。
再用水沖洗2遍。
乾淨的電飯鍋內放入紅豆,山藥和糯米。
放入大量的水。
熬1-2小時即可。 ...
材料:烏雞300克,當歸5g,黃芪8g,枸杞子3g,紅棗5顆。
將烏雞斬塊,當歸、黃芪、紅棗、洗淨,同烏雞一同放進燉盅中,加入剛好沒過食材的清水。枸杞子等到燉好後再放。
把燉盅放進高壓鍋中,高壓鍋加入清水,水位到燉盅的一半就可以了。加蓋,高火煮到鍋上氣,再用小火燉20分鐘就可以了。
等到高壓鍋 ...
西紅柿洗淨切塊,腸切片,蔥切末。
剩下的豆腐肉丸和雞肉塊。
熱鍋熱油,放入西紅柿塊翻炒。
再放入蔥末、香腸片翻炒。
放入雞肉塊翻炒。
倒入適量的清水,蓋蓋,大火燒開。
鍋開後放入掛麵。
煮二三分鐘至面熟。
放入豆腐丸子、鹽調味即可。 ...
準備食材,素雞切片,五花肉切片,香菇預先浸泡,青菜洗淨。
平底鍋熱油,放入素雞煎,煎至兩面金黃。
再換個鍋,熱油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一邊,加入蔥姜炒香。
加入料酒,生抽,老抽,炒勻。
加入適量水,如果有高湯更佳。
加入素雞和香菇。
加糖,大火煮開轉小火燜15分鐘。 ...