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海鮮蝦蟹粥做法圖解

海鮮蝦蟹粥做法圖解

  1、蝦蟹粥。材料:沙蝦一斤,蟹兩隻,米100g,鹽適量,香菜一根。

  2、做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用,蟹洗乾淨砍件。

  3、香菜洗淨切寸短。

  4、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁、蟹燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。

電飯煲蝦蟹粥做法

  1、原料:大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料:鹽、薑絲、紹酒適量。

  2、蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。

  3、螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。

  4、大米提前浸泡一下,將鍋裡的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。

  5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。接著放入處理好的螃蟹。薑絲跟螃蟹一起放入。

  6、繼續煮5分鐘,然後放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。

  7、最後加鹽調味,撒點蔥絲就可以食用了。

電飯煲蝦蟹粥做法

  1、原料:大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料:鹽、薑絲、紹酒適量。

  2、蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。

  3、螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。

  4、大米提前浸泡一下,將鍋裡的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。

  5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。接著放入處理好的螃蟹。薑絲跟螃蟹一起放入。

  6、繼續煮5分鐘,然後放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。

  7、最後加鹽調味,撒點蔥絲就可以食用了。


簡易做法

  1、首先將蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。   2、接著螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。   3、另外一隻取肉。   4、大米提前浸泡一下,將鍋裡的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。   5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。   6、接著放入處理好的螃蟹。   7 ...

沙鍋做法怎麼做會更好吃

  砂鍋蝦蟹粥的做法如下:   1、準備食材,膏蟹一隻,蝦250克,珍珠米,花生醬,乾貝5粒,潮州冬菜,芹菜粒,香菜,胡椒粉,薑片,油,鹽。   2、珍珠米洗好放半個小時,讓它膨脹開,乾貝泡開後撕碎備用。   3、膏蟹洗淨去除蟹腮蟹腸斬件備用。   4、蝦去頭從背部剖成兩片,蝦頭去掉根鬚留著炸蝦油。   5、 ...

蔬菜海鮮做法圖解

  1、蝦粥。材料:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,生菜、香菜各一根。   2、做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用。   3、香菜、生菜洗淨切寸短。   4、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜和生菜。 ...

做法

  1、蝦仁洗淨切碎,螃蟹切塊。   2、鍋中加水,放入大米。   3、煮熟後放入蝦仁,螃蟹,胡椒粉,鹽調味,即可出鍋食用。 ...

海鮮菠菜做法圖解

  1、蝦仁,全貝,菠菜分別焯水備用   2、用高湯做粥底   3、先放入各種魚丸,切小一點很出數。快煮熟時放入半熟的蝦和貝,還有菠菜,放入鹽和白胡椒調味。不用放味精。   4、盛入碗中放些紫菜點綴。 ...

營養海鮮做法圖解

  1、蝦粥。材料:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根。   2、做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用。   3、香菜洗淨切寸短。   4、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。 ...

做法

  1、蟹揭去蟹蓋,切半,去除腮及內臟;大鉗剪下來,去鉗尖,洗淨。   2、蝦去頭,開背去腸;拆好的蝦、蟹,入少許鹽和料酒拌勻,醃10分鐘。   3、姜切絲;香菜切末。   4、米洗淨,加入清水浸泡30分鐘,撈出濾幹水分,加兩勺花生油拌勻(生米拌油易熟,且不易粘鍋)。   5、砂鍋入米加水(水最好一次加足,米 ...