涼拌木耳怎麼做最好吃
苦瓜涼拌怎樣做最好吃
1、主料：苦瓜500克，紅辣椒30克。
2、輔料：豆瓣醬少許，蒜泥少許。
3、調料：香油2茶匙，醬油半茶匙，鹽、味精、各少許。
4、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝乾水分，放入盤中待用。
5、將紅辣椒去蒂、去籽洗淨，切成細絲，用鹽醃5分鐘，擠幹水分；將蒜泥與紅辣椒絲拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。
涼拌木耳怎麼做最好吃
1、原料：木耳，胡蘿蔔，香菜。
2、調料：雞精，白糖，紅辣椒，蔥，姜，蒜，植物油，生抽，鹽，香醋。
3、黑木耳用冷水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵。
4、鍋中放清水燒開後，入黑木耳氽燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液。
5、胡蘿蔔去皮切成牛眼片，入沸水氽燙1分鐘撈出。
6、蔥，姜，蒜切末放小碗裡，植物油燒熱後澆在上面烹出香味。
7、按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調勻成味汁。
8、黑木耳和胡蘿蔔一起放入碗裡，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即可。
涼拌黃瓜怎麼做最好吃
1、材料：黃瓜、胡蘿蔔、木耳、花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋。
2、木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗乾淨，撕小朵；
3、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片；
4、鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟，撈出過涼；
5、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；
6、木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
木耳涼拌怎麼做才好吃
1、首先要將小米椒切丁，然後將姜切末備用、香芹切段。
2、然後再將泡好的木耳放入開水中煮3分鐘。
3、然後將煮好的木耳撈出，放入涼水中，瀝乾水份後放入碗中備用。
4、放入調味品攪拌均勻，然後裝盤即可。 ...
木耳炒雞的做法怎麼樣做最好吃
主料：雞肉200g，木耳50g。
配料：調和油適量，食鹽適量，菜油適量，生薑適量。
步驟：
1、雞塊洗淨，放置以做準備；
2、木耳提前冷水泡發，放置以做準備；
3、木耳切在小朵，將配料切碎；
4、將鍋炒熱，將食用油倒入加熱，待食用油熟後爆香薑片；
7、之後放入雞塊一起翻炒；
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涼拌海蜇皮怎麼做最好吃
1、主料：海蜇皮(300克)、黃瓜(200克)。
2、輔料：雞胸脯肉(25克)、火腿(25克)、青椒(15克)。
3、調料：大蒜(10克)、白砂糖(10克)、香油(15克)、醋(15克)、醬油(20克)、味精(2克)、鹽(15克)。
4、將海蜇皮表面紅膜剝去，涼開水洗淨，切成3.5釐米長的細絲 ...
木耳有幾種做法怎麼做最好吃
木耳炒肉的做法：
主料：
豬裡脊肉100克、黑木耳10朵。
調料：
食鹽1、2克、醋3毫升、雞精2克、蔥1段、料酒5毫升、水澱粉少許、植物油適量。
步驟：
1、豬裡脊肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾；
2、木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗淨，撕成小朵備用；
3、蔥切斜 ...
涼拌麵怎麼做最好吃
食譜：麵條、黃豆醬、豬後腿肉、黃瓜、胡蘿蔔、生薑、大蒜、小蔥、老抽、自制花椒水。
步驟：
1、準備適量生面條，鍋內放足量冷水，大火燒開，放入麵條；
2、入鍋的麵條用筷子立即劃散，煮制2分鐘左右至麵條熟，隨即撈出，過涼備用；
3、鍋內放入少量食用油燒熱，生薑、大蒜、小蔥分別切末，放入油鍋煸香 ...
涼拌豆腐皮怎麼做最好吃
1、準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。
2、把豆腐皮洗乾淨在鍋裡焯水，豆腐皮本來就是熟的，焯水是為了更衛生吃的更放心。
3、撈起後，涼一會，不燙手後把豆腐皮切成細細的絲；然後把黃瓜洗乾淨，也切成絲；把切好的豆腐皮絲和黃瓜絲放在一個大碗裡。
4、然後把大蒜去皮切碎，放在碗裡。 ...
涼拌黃瓜怎麼做最好吃
好吃的涼拌黃瓜做法如下：
原料： 黃瓜2根、適量蒜、適量鹽、適量麻油、適量醋、適量雞精。
做法：
1、將黃瓜洗乾淨，然後將它剖開；
2、將剖開的黃瓜切成菱形裝入容器中，然後在容器中放入適量鹽醃製10分鐘；
3、將蒜切成末狀，然後把蒜末放入黃瓜中，並倒入麻油、醋、雞精將其拌勻即可。 ...