涼拌芹菜藕粉絲的做法
涼拌芹菜藕粉絲的做法
涼拌芹菜藕粉絲做法如下:
1、粉絲提前兩小時浸泡;
2、芹菜洗淨切段,甜椒切絲;
3、芹菜入開水鍋焯2分鐘;
4、剝好的蒜搗成泥;
5、焯好的芹菜和粉絲、甜椒絲一起放到一個比較大的容器中。然後加入蒜泥、生抽、雞精、鹽;
6、炒鍋油燒熟;
7、燒熟的油熗到蒜泥上;
8、把所有調料拌勻,裝盤即可成功做成涼拌芹菜藕粉絲。
涼拌芹菜花生米的做法
1、泡好的花生米倒入鍋中,加入八角、蔥段煮,煮好後盛入容器中,泡一個小時,讓花生吸飽水分。
2、胡蘿蔔切丁,芹菜切段,把切好的芹菜和胡蘿蔔倒入鍋中,焯熟後撈出。
3、最後把芹菜和胡蘿蔔塊倒入花生米中,倒入香油攪拌均勻,拌勻後盛入容器即可。
涼拌芹菜葉的做法
原料:芹菜葉適量、大蒜適量、花生米適量;
輔料:甜麵醬適量、醋適量、香油適量、雞精適量、糖適量、鹽適量。
步驟:
將芹菜葉洗淨,放入沸水中焯;撈出稍涼擠去水分,切成末;放入剁碎的大蒜;加入甜麵醬、糖、、醋、香油、雞精和少量的;攪拌均勻撒上炒熟的花生米即可。
芹菜土豆絲做法是什麼
1、土豆去皮洗淨。
2、土豆去皮切絲,用清水泡一下撈出放入碟中,芹菜洗淨切絲。
3、蔥切末,蒜切末放入碟中備用。
4、熱鍋涼油,爆蔥花出香味,然後放入土豆絲翻炒。
5、等土豆絲快要熟的時候放入芹菜絲,翻炒均勻,調味,放入精鹽,五香粉,雞精,出鍋前放入蒜末即可。 ...
涼拌白瓜絲做法
材料:適量白瓜、醋、白糖、香油、鹽等。
步驟:
1、將嫩白瓜去皮,削去兩頭,去心冼淨;
2、將白瓜切成1釐米寬、4釐米長的條;
3、將白瓜加入沸水中氽透,撈出;
4、拌上精鹽醃漬10分鐘。
5、將醃漬好的白瓜加醋,白糖,精鹽,香油攪拌後裝盤即可。 ...
芹菜墨魚絲做法竅門
1、用料:芹菜適量、墨魚仔適量、料酒適量、姜蔥蒜適量、耗油適量、生抽適量、番茄醬適量、雞精適量。
2、熱鍋上油,爆香蔥薑蒜末。
3、倒入墨魚仔絲,翻炒均勻。
4、倒入1勺量的料酒,去腥。倒入1勺蠔油,增鮮。倒入1勺番茄醬,調味。
5、加1勺生抽及少許熱水,炒勻。待入味,盛出備用。
6、 ...
芹菜土豆絲的做法
1、準備材料:土豆1個,西芹1根,蔥,蒜,姜,鹽各適量。
2、土豆洗淨切絲,清水洗淨控幹水分,西芹洗淨斜刀切成絲。
3、鍋內清油燒熱下蔥 姜 蒜爆香後下西芹略炒一會在把土豆絲放入一起翻炒在加入鹽炒至斷生出鍋。這個菜要比一般土豆絲炒的時間稍長。 ...
涼拌青木瓜絲的做法步驟
1、材料:青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
2、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽醃5至10分鐘後,擠去苦水。
3、切開百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。
4、青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻後置入冰箱冰,待 ...
涼拌藕片黃瓜絲的做法
蓮藕是生活中常見的一種美食,它清爽可口,味道甘甜,經常用做涼拌,配上黃瓜絲味道更加清香。
鮮藕去皮切片。
放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,撈出控幹水分。
黃瓜洗淨切絲。
盆中放入花椒油,辣椒油,鹽,味素,白糖,老醋攪拌均勻。
放入藕片,黃瓜絲拌勻。
放入香菜拌勻,就可以裝盤了 ...
涼拌芹菜的做法
1、將買到的芹菜分支掰開,去根去葉,泡在水中10分鐘,沖洗乾淨,撈出控水。
2、芹菜分別切成斜小段,裝入盤中待用。將蒜剝好,沖洗乾淨,搗成蒜泥。把姜切成小碎丁。
3、將木耳提前半小時泡在水中,待木耳泡開後,用手將木耳揉開,用水多衝幾遍。將煮鍋放入小半鍋水,水燒開後,將切好的芹菜倒入鍋中,焯一焯,放 ...