涼拌豆芽金針菇怎麼做

　　1、食材：金針菇200克，綠豆芽200克，味極鮮醬油兩勺，鹽適量，味精一勺，醋兩勺，白糖一勺，小蔥一根，香菜少許。

　　2、金針菇處理乾淨洗淨，備用。

　　3、綠豆芽處理乾淨，洗淨備用。

　　4、燒一鍋熱水，加入一勺鹽，放入豆芽和金針菇焯水兩分鐘。斷生後撈出。過涼水晾涼。

　　5、一勺味極鮮醬油，半勺鹽，一勺味精，一勺白糖，少許小蔥和香菜，三勺涼白開，拌勻淋上去即可。

　　1、牛肉塊在鍋裡煮一下去血末再洗乾淨，加水和豆蔻煮，水煮開後加入火鍋底料，火鍋底料在水裡化開了加入鴨血，金針菇和豆芽都好熟，最後再放。如果是牛肉卷的話也可以和鴨血一起放

　　2、第二種方法：首先，先準備好金針菇，把根部切掉，再把金針菇切成薄片，清洗乾淨。再把鍋加熱，加入食用油，再加入一塊火鍋底料、豆瓣醬，再加入蒜蓉、蔥白、少許老抽、海鮮醬油炒香。再加入兩碗水、適量鹽、少許白糖、胡椒粉。再把金針菇放進去，蓋上蓋子，大火煮上十五分鐘左右。

　　1、牛肉塊在鍋裡煮一下去血末再洗乾淨，加水和豆蔻煮，水煮開後加入火鍋底料，火鍋底料在水裡化開了加入鴨血，金針菇和豆芽都好熟，最後再放。如果是牛肉卷的話也可以和鴨血一起放

　　2、第二種方法：首先，先準備好金針菇，把根部切掉，再把金針菇切成薄片，清洗乾淨。再把鍋加熱，加入食用油，再加入一塊火鍋底料、豆瓣醬，再加入蒜蓉、蔥白、少許老抽、海鮮醬油炒香。再加入兩碗水、適量鹽、少許白糖、胡椒粉。再把金針菇放進去，蓋上蓋子，大火煮上十五分鐘左右。