search

涼拌銀耳苦苣的做法

涼拌銀耳苦苣的做法

  1、食材:銀耳 50G,苦苣 40G,辣椒油 適量,鹽 適量,米醋 適量,耗油 適量。

  2、方法/步驟:盆內放入煮熟後的苦苣、銀耳,然後再加入耗油、米醋、鹽、辣椒油,拌在一起即可。

涼拌銀耳的家常做法

  1、準備材料:銀耳10g、鹽5g、香油5g、糖5g、醋10g、生抽10g、水40g、蔥花10g、蒜末10g、

  2、首先將準備好的銀耳去頭切開小塊。

  3、用溫開水泡十分鐘左右,接著將泡好的銀耳,再用涼水沖洗一遍,放入空盤中。

  4、在盆中放入一把蔥花,倒入一勺蒜末,加入一勺生抽,加入一勺醋,加入三滴香油,加入少許白糖,加入適量鹽調味,均勻即可。

  5、這樣一盤營養美味的涼拌銀耳就做好了,如果可以吃辣的朋友們可以放入適當小米辣。

涼拌銀耳的做法

  1、 溫水中泡發銀耳1個小時

  2、待銀耳泡發好後,焯水瀝乾

  3、手撕成小朵

  4、將銀耳裝入容器中放入適當鹽、白醋、少量白糖、味精、香油調拌均勻即可食用


涼拌銀耳洋蔥的家常做法

  1、原料:泡好的銀耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個。   2、調料:鹽1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。   3、洋蔥,青紅椒洗淨切絲;銀耳過滾水焯一下。   4、鹽,生抽,醋兌勻。   5、把幹辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味。   6、把銀耳,洋蔥, ...

涼拌用不用開水焯一下

  1、苦苣菜涼拌不用開水焯,否則就會失去新鮮青菜的爽脆口感。如果不是自家產出的菜,吃著不放心,食用前可用淡鹽水泡10分鐘左右殺菌消毒後,再用清水輕輕漂洗一下,控幹,即可涼拌食用。   2、苦苣菜的營養價值很高。據測定,每100g鮮苦苣菜中含蛋白質1.8g,糖類4.0g,食物纖維5.8g,鈣120mg,磷52 ...

涼拌菜怎麼做好吃

  食材主料:苦苣;   輔料: 糖、鹽、適量蒜、味精、陳醋 、香油 ;   1、苦苣洗淨。   2、手撕小段。   3、蒜切末。   4、苦苣用鹽稍醃,潷掉水分。   5、加適量糖。   6、加味精。   7、加適量陳醋,拌勻。   8、最後滴香油。   小貼士:不喜歡陳醋的可以不加。 ...

蔬菜沙拉的做法

  蔬菜是人體必不可少的食物,古人云,三日可無肉,日菜不可無。苦苣菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。苦苣怎麼做好吃,多吃。今天介紹一款,苦苣蔬菜沙拉的做法   準備好,苦苣、西紅柿、胡蘿蔔、紫甘藍、雞蛋。   雞蛋煮熟備用   苦苣洗淨,瀝乾。   撕碎備用。   胡蘿蔔、紫甘藍切 ...

菜如何涼拌

  苦苣菜涼拌方法:   1、將苦菜去雜洗淨,入沸水鍋中焯2分鐘;   2、迅速撈出用涼水浸泡冷卻,然後控水;   3、切段,放入盆中待用;   4、將蒜泥、鹽、味精、香油和醋在小碗中攪勻,澆在苦菜上拌勻即可。   苦苣菜又稱:滇苦菜、苦蕒菜、拒馬菜、苦苦菜、野芥子,屬於菊科,苦苣菜屬。一、二年生草本,高30 ...

涼拌銀耳做法

  1、溫水中泡發銀耳1個小時   2、待銀耳泡發好後,焯水瀝乾   3、手撕成小朵   4、將銀耳裝入容器中放入適當鹽、白醋、少量白糖、味精、香油調拌均勻即可食用 ...

菜如何涼拌

  1、苦苣300克、蔥、姜適量、鹽、味極鮮醬油、香醋適量、味精、香油。   把苦苣擇去黃葉,洗淨控幹水份備用。   2、再把洗淨的苦苣放案板上,切成小段放入調菜盆裡。   3、把彩椒去蒂去籽,洗淨切成絲。   4、炒鍋裡放花生油,把蔥姜切成末,入鍋煸香,製成蔥油。   5、把切好的彩椒絲也放入調菜盆裡,把蔥 ...