淮山粥的做法淮山粥怎麼做
淮山紅燒肉做法圖解 教你做簡單又好吃的冬季進補菜
五花肉洗淨切成小塊，放在清水中浸泡10分鐘。
鍋中放入一點點油，待油溫六成熱時，將五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面發緊，並有油脂析出。
放入大蔥、薑片、大料、花椒和香葉，繼續翻炒至有香味溢位。
倒入生抽、冰糖和鹽調味，翻炒均勻後倒入沒過食材的熱水和白酒。
煮沸後，蓋上壓力蓋，撥到加壓的位置，時間設定15分鐘。
12分鐘時，把壓力閥撥到排氣位置，待紅色小鈕下降後，開啟鍋蓋，放入山藥。
蓋上鍋蓋，撥到加壓檔，繼續3分鐘。
15分鐘到後，開啟鍋蓋，大火收汁即可。
老火粥做法 老火粥怎麼做
1、幹香菇事先泡發好切粒或切條，鍋內按米：水1：13的比例先倒入水大火燒開後放入薑片四五片再放入米，沸騰後轉小火熬煮2.5小時，中途時不時攪拌下防止粘鍋。
2、牛裡脊切小塊，浸泡一會兒去血水倒掉弄乾水分，放入麵粉料酒蠔油鹽糖（可適量放鹹一點）提前一天放冰箱醃製好，至少八個小時。
3、白粥熬好後，把薑片取出，放入香菇粒芹菜粒小火轉中火五分鐘左右再放入牛肉繼續煮五分鐘即可。
潮汕粥做法 砂鍋粥真的很好吃
1、主料：基圍蝦400克、香米、糯米、香菜、香蔥、冬菜；
2、調料：花生油、鹽、薑絲、蒜瓣、黃豆醬。
3、淘米下鍋。米淘好後去水，放兩勺花生油，與米一起拌勻（生米拌油後更容易煮熟，且不易粘鍋）。米下鍋的同時，放入少許薑絲、蒜瓣、冬菜，可根據個人口味放入適量板栗或瑤柱，味道更佳。
4、洗蝦。是如果太大不容易入味，從蝦背上剪開，並去掉蝦的鬍鬚，不用去除蝦頭，整蝦即可（洗蝦時可適當放少許鹽）。
5、放蝦。待米快煮開花時即可放蝦一起煮。（注意火侯喲，最好溫火慢煲。是用上等的砂鍋煲喲。）
6、起鍋。蝦煮大約20分鐘即可起鍋。起鍋前放入香菜、香蔥少許。整個過程大約50分鐘左右。
淮山粥的做法淮山粥怎麼做
主料：芡實米50克、淮山100克、糯米30克、大米50克。
輔料：冰糖適量。
具體步驟：
大米、糯米和芡實米分別用清水浸泡15分鐘；淮山去皮切段；電壓鍋內膽加入適量的開水並放入芡實米；加入大米和糯米；加入淮山；加入冰糖；把內膽放入電壓鍋；加蓋按下營養飯的煮粥鍵；滴聲提示後開蓋即可食用。 ...
淮山白粥做法
1、將淮山切成薄片。
2、粳米洗乾淨。
3、將粳米、淮山片放入鍋內加水適量。
4、置武火上燒沸，再用文火熬熟即成。
5、適用於脾虛腹瀉、慢性久痢、虛勞咳嗽、食少體倦、老年性糖尿病、慢性腎炎等。
6、本品宜適量進食，避免腸胃食滯不好。 ...
淮山可以用來煲粥嗎
淮山瘦肉粥做法：
主料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2兩、山藥1根。
輔料：高湯、生抽、料酒、姜、蔥、白菜葉少許。
步驟：
1、將米淘好，用水浸泡。浸泡時，加入少許鹽，再將淮山切片。
2、開火，上鍋，加水，放入瘦肉和淮山。大火加熱，直接讓瘦肉和淮山的味道融入水中。
3、水開後，放入少許油 ...
清炒淮山做法圖解 教你做最簡單的清炒淮山
淮山營養豐富，藥用價值極高，有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效，清炒淮山的做法如下：
淮山切片泡水後瀝乾備用。
鍋內下油燒熱。
放入淮山翻炒。
加適量的鹽。
少許的生抽。
出鍋前放入少許的韭菜和味精。
裝盤即可。 ...
淮山糕做法圖解
1、選河南特產的淮山藥，這種山藥水分少，蒸出來非常面，容易成型。
2、洗淨上籠蒸20分鐘。
3、蒸熟的山藥去皮。用刀碾壓成泥。
4、用餅乾模把果丹皮切下來。不要拿出來，讓它在模具的底部。直接在裡面裝山藥泥，裝8分滿。
5、然後把山藥的那面放在刀面上，按壓果丹皮，讓下面壓實成型。
6、此 ...
蘿蔔淮山湯做法圖解
1、豬骨洗淨。
2、葛根去皮切塊。
3、紅蘿蔔去皮改刀切塊。
4、山藥去皮，切塊，洗乾淨。
5、切幾片姜，將所有湯料入煲加水。
6、紅棗去核加入大火慢燉三小時。
7、湯就做好了，加入適量的鹽調味。
8、裝碗品嚐。
經驗步驟：1豬骨洗淨。
2葛根去皮切塊。
3紅蘿蔔去 ...
玉米淮山的做法
1、玉米一個，洗乾淨後，圓切，1釐米厚左右為佳。
2、淮山也是切圓形的，以為是1釐米厚左右。
3、鍋裡放水，待水燒開後，放入玉米煮8分鐘左右，然後用漏勺撈出玉米。
4、鍋裡放油，待油熱後放入玉米，翻炒至變色。
5、加點油再放入淮山，翻炒3-4分鐘，期間放入生薑再翻炒3-4分鐘。
6、把 ...