淺述布依族語言文字文化

　　語言是人際交往的重要工具，是思想表達的符號。我國地域遼闊，因地域的差異，各個地方都有自己的方言，是當地文化的象徵。那麼，在豐富多彩的布依族文化中，也是一樣語言文化是民族文化的組成部分。下面我們就一起來詳細瞭解布依族語言文字文化。

　　布依語是中國少數民族之一布依族的語言，屬侗臺語族臺語支，也就是中國學者所說的壯侗語族壯傣語支。布依語實際上和壯語的北部方言是同一種語言。

　　在貴州省的布依語按照語音特徵大致可以分為三個土語：第一土語又稱黔南土語，使用人口最多，主要分佈在黔西南、黔南布依族苗族自治州南部，及安順市南部部分地區。與廣西壯語北部方言的桂邊土語、桂北土語可以直接通話；

　　第二土語又稱黔中土語，使用人口為其次，主要分佈在黔南布依族苗族自治州北部、安順市東北部、貴陽市周邊及畢節東部，與第一土語區可以直接通話，與廣西北部壯語方言也十分接近；

　　第三土語又稱黔西土語，使用人口最少，主要分佈於貴州省黔西南布依族苗族自治州北部的晴隆、普安二縣、安順市中部、六盤水市中部的的六枝、盤縣、水城、以及畢節的西部一帶，這個土語區的語音有著比較獨特的特徵。

　　布依語語言特點和這一語支的其他語言大體相同。單音節詞佔優勢。詞序和虛詞是表達語法意義的主要手段。布依語從西南官話（主要是昆貴片和黔西南片）中吸收了一些現代漢語藉詞。

　　現行的布依文是放棄布壯文字聯盟方針之後，於1981年至1985年間擬定的。以布依族較為集中、語音較有代表性的望謨縣復興鎮話（屬布依語第一土語區）為基礎。

　　語言特點

　　布依語語言特點和這一語支的其他語言大體相同。單音節詞佔優勢。詞序和虛詞是表達語法意義的主要手段。聲母有單純的、顎化的和唇化的。韻母由母音或母音加韻尾組成母音有長短對立，韻尾有i、u、m、n、p、t、k等。音節由聲母、韻母、聲調組成。有6個舒聲調，音節以母音或鼻音結尾。

　　從語族的角度看，布依語的聲母與同語族其他語言相比，簡化與合併較快。布依語的句子可以分析出一層、兩層到多層的片語。以水語和布依語為例對比如下：布依語t、妱d、n3個聲母和水語t、t嶉、nd、妱d、妱n、恄、n7個聲母相對應。布依族1956年創制了以拉丁字母為基礎的文字，80年代初作了修改，現正在民族聚居區試驗推行。

　　聲母有單純的、顎化的和唇化的。韻母由母音或母音加韻尾組成。母音有長短對立，韻尾有i、u、嚕、m、n、嬜、p、t、k等。音節由聲母、韻母、聲調組成。多數地區有兩個促聲調，音節以-p、-t、-k結尾；有6個舒聲調，音節以母音或鼻音結尾。

　　老布依文

　　1956年11在貴陽市召開的布依族語言文字問題科學討論會上，決定採取布依文和壯文聯盟（布壯文字聯盟）的方針，並通過了《布依文方案（草案）》，創制了以拉丁字母為基礎的文字，以貴陽附近的龍里縣羊場鎮話（屬布依語第二土語區）為標準語。該方案經原中央民委批准，自1957年開始在布依族地區試驗推行。由於政治原因，推行工作於60年代中斷。老布依文和老壯文十分接近。

　　新布依文

　　1981年，參加《布依族簡史》討論會的代表認為布依族文字應根據布依語的實際情況制定，建議以布依族較為集中、語音較有代表性的望謨縣復興鎮話（屬布依語第一土語區）為基礎，修改布依文方案，最後擬訂了《布依文方案修改草案》，報貴州省民委審定。

　　“修改草案”經貴州省民委審定後，自1982年開始在布依族地區試驗推行。根據試驗的反饋，貴州省民委於1985年3月21日至23日召開修改布依文方案的座談會，擬訂了《布依文方案（修訂案）》。該方案一直沿用至今。現行的布依文和壯文有一定差別。

　　在中國西北邊陲新疆，有一座白雪皚皚的天山，天山腳下聚居著一個能歌善舞的民族——維吾爾族。維吾爾族是一個多源民族，維吾爾族人民用勤勞和智慧創造了優秀的文化，有著獨特的民族風情。那麼維吾爾族的語言——維語，你又有了解多少，本期的維吾爾族文化為你解析！

　　維吾爾語，簡稱維語，屬阿爾泰語系突厥語族，是維吾爾人所說的語言。現在中國境內官方的維吾爾文是以阿拉伯字母書寫的，同時以拉丁字母為基礎的拉丁維吾爾文作為補充。原蘇聯境內的維吾爾語使用以基里爾字母為基礎的基里爾維吾爾文。

　　中國境內的維吾爾語分中心、和田、羅布3個方言。標準語以中心方言為基礎，以伊犁，吐魯番-烏魯木齊語音為標準音。構詞和構形附加成分很豐富。名詞有數、從屬人稱、格等語法範疇；動詞有態、肯定否定、語氣、時、人稱、數、形動詞、動名詞、副動詞等語法範疇。表示各種情態的助動詞很發達。片語和句子有嚴格的詞序：主語在謂語之前，限定語在中心詞之前。詞彙中除有突厥語族諸語言的共同詞外，還有相當數量的阿拉伯語和波斯語的藉詞，現在使用阿拉伯字母的維吾爾文。 公務活動、社會交際、廣播影視、新聞出版、文學藝術、民族教育、科技等各個領域都普遍使用該種語文。此外，維吾爾語還用西裡爾字母（中亞及俄羅斯範圍），拉丁字母（70-80年代新疆大部分地區用拉丁字母書寫維吾爾語的，並且廣泛用於社會交際，公務活動，廣播影視，出版社，教育，醫療衛生等各個領域）書寫。

　　現代維語

　　現代維吾爾語是現代維吾爾民族使用的語言。現代維吾爾語分 為中心方言、和田方言和羅布方言，三個方言的主要差別表現在語音上。現代維吾爾語書面標準語是在烏魯木齊土語音位系統為代表的中心方言的基礎上形成和發展起來的，經過多次規範，現代維吾爾文學語言(即規範的書面語)成為現代維吾爾人使用的統一語言。

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　　俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。可見“吃”的重要性。黎族的飲食文化豐富多彩。黎族人熱愛生活。生活習慣上，酒是人們日常生活中不可缺少的飲料。黎族菜餚習慣把肉菜一起煮，或者把幾種菜混合煮。那麼，讓我們一起走進黎族文化看看他們的飲食文化吧。

　　黎族的飲食文化多姿多彩。黎族習慣一日三餐，主食大米，有時也吃一些雜糧。做米飯的方法一是用陶鍋或鐵鍋煮，與漢族燜飯的方法大體相同。另一種是頗有特色的野炊方法，即取下一節眾筒，裝進適量的米和水，放在火堆裡烤熟，用餐時剖開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒飯”。

　　若把獵獲的野味、瘦肉混以香糯米和少量鹽，放進竹筒燒成香糯飯，更是異香撲鼻，是招待賓客的珍美食品。香糯米是黎族地區的特產，用香糯米燜飯有“一家香飯熟，百家聞香”的讚譽。

　　“雷公根”是一種黎族同胞經常食用的野菜，與河裡的小魚蝦或肉骨同煮，是極為可口的佳餚；“雷公根”也可藥用，能消炎解毒。“南殺”是黎族同胞過去常吃的小菜，但“南殺”製作的衛生條件不易掌握，現已很少製作和食用了。

　　“祥”是黎族的風味佳餚，只有在節慶時候或貴客登門時才能吃到，有“魚茶”和“肉茶”兩種。

　　食鼠也是黎族的風俗，無論是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食。食鼠時，先把鼠投入火中燒一會，然後颳去毛，除去內臟，再烤或燒即可。

　　黎族同胞大多嗜酒，所飲之酒大多是家釀的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山蘭米釀造的酒是遠近聞名的佳釀，常作為貴重的禮品。黎家人常用這種酒款待貴賓。有的地方習慣以小竹管吸酒敬客。

　　黎族同胞平時都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和菸絲，放入口中細嚼，可使人像喝了酒、面色發紅，精神煥發。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。

　　黎族的肉食主要有豬、牛、羊、狗、雞、鴨，鵝等肉類。肉類喜歡用火烤熟吃。也習慣醃生肉來吃。黎語叫做“喃殺”，味道很香，一家煮“喃殺”，全峒都知味，這是黎族人民食品中的獨特風味。吃“喃殺”是因為天氣炎熱出汗多，又很累，吃了“喃殺”加上釀飯就會很快恢復體力。

　　魚、蝦、螃蟹、青蛙、蛇類等也都是黎族人民常吃的美味佳餚。吃螃蟹的方法很特別，把螃蟹放到木舂裡舂成爛漿，然後加入蔥、酸梅漿、生薑汁等調料，味道香甜鮮美，很好下飯。另外，黎族人民一般還愛吃竹筍和蘑菇以及營養豐富的蜂仔、蜜汁、木蛆、紅螞蟻卵等。