1、泡發:這一步非常關鍵,泡幹木耳一定要用冷水泡2小時。
2、去沙:木耳的褶皺裡藏有沙土和細小的髒東西,就算用手挨個洗也不好洗乾淨。先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂,沙泥很容易藏在蒂裡。然後,就需要用到一些好的妙招來幫助把沙子清洗掉。如果不清洗乾淨,會影響口感的。
3、澱粉抓洗:將木耳放入溫水中,加入兩勺澱粉,用手來回攪拌。這樣可以去除木耳上附著的細小雜質和殘留的沙粒。這時,撈出木耳,倒掉澱粉水,改用清水沖洗木耳,則可將木耳清洗乾淨。
4、鹽水揉洗:用鹽水(鹽約為幹木耳重量的10%)清洗,輕輕揉勻,待水變渾,便換清水淘洗。
5、醋搓洗:或者也可在清洗木耳的水中加入少許食醋或米醋,然後輕輕地搓洗,沙土就能很快地去掉了,這樣不僅省時省力,而且洗得很乾淨。
6、淘米水洗:把幹木耳放在淘米水中,用手搓洗。淘米水中含有澱粉,它能夠有效祛除木耳中很難被泡出的雜質。
清洗方法:
1、把純淨水放到盛可樂的空罐裡面(需要清洗乾淨)。
2、再把需要清洗的銀元放到裡面,這裡需要注意的是:加水的多少,需要根據銀幣的鏽蝕的程度來決定。
3、然後再用大火煮沸三到十分鐘,待溫度降低後,再用羊毛刷刷洗一下,這樣,那些比較淺的鏽跡基本上就會脫落。
注意:如果你想把銀元拿到PCGS評級,那麼你做到這一步就可以了,因為還沒有在裡面加入化學成分,因此,PCGS當中未清洗的這一條門檻兒還是能夠矇混過去的。因為下過清水的,一般是容易被查出來的,其實也是不可能被查出來的。
1、準備一條毛巾,在毛巾上倒上200ml白醋,將毛巾放入洗衣機,開啟甩幹模式,甩幹後靜置一會讓白醋溶解汙垢。
2、在桶內倒入50g小蘇打,開啟洗滌模式,調到最高水位水灌滿後,讓洗衣機正常運轉五分鐘關掉,靜止兩小時。
3、開啟漂洗模式,漂洗兩次,這樣洗衣機內的病菌和汙垢就較容易清除了。
1、將渾水,放在容器裡。靜置24小時。
2、第二天,渾水中的泥沙會沉澱在容器的底部。將沉澱完清水放入另一個容器中。然後去除沉澱物。
3、如果水特別渾,首先用紗布過濾掉大部分泥沙。然後再用以上方法沉澱。
4、如果淨化少量的飲用水,可以使用罐子。
5、首先,將渾水放入一個罐子中,然後將空罐子放 ...
1、材料:茄子、鹽、油、糖、醋、蒜、雞精。
2、將洗淨茄子一剖二,切十字花(運刀不能用力,防止皮肉斷裂)。
3、然後切成均6釐米長段塊,用鹽醃漬半小時去鹽水,下油鍋用文火煎成金黃色盛碗待用。
4、鍋內留少許油。將白砂糖、鎮江醋加雞精、蒜泥調好入鍋內燒開。
5、將煎好的茄子放入糖醋鍋內翻炒, ...
1、主料:麵條200克1人份;輔料:香油1湯勺、鹽1小勺、醬油1湯勺、小蔥1根;
2、醬油,切碎的小蔥,鹽收好放入碗底。
3、用沸水衝燙備用。
4、煮任何你喜歡的麵條。
5、按照自己的口感煮熟。
6、煮好麵條入衝好的湯水裡,淋入香油即可。 ...
1、先把雞洗淨後瀝乾水分。
2、準備生薑片和小蔥。
3、用白酒均勻抹上。
4、4克鹽均勻的兩面都抹上。
5、用刀均勻劃3刀,這樣使雞肉更入味,醃製半小時。
6、把蔥和生薑片放入碗底,再把雞放上。
7、蓋上開大火蒸1小時。
8、撒點蔥花即可上桌。 ...
1、將買回來的竹筍剝掉外面的硬殼。
2、然後洗淨,切成薄片。
3、鍋內放水燒開,把竹筍放進去,加入適量鹽巴煮熟。
4、撈出後放入冷水反覆沖洗,瀝乾水分備用。
5、鍋內加油燒熱,倒入蒜末炒。
6、加入竹筍翻炒。
7、最後加入鹽巴和味精調味即可出鍋。 ...
1、首先要保證食材的新鮮,只有新鮮的食材在烹飪的時候,才會顏色和口感上很好,如果是不新鮮的會讓湯變色。
2、如果是肉質的話,要預先處理一下,先用水焯一下,然後撇除沫子後,再重新燉制,熬糖。
3、可以在燉制的時候,加入少量的菌菇一類的,能吸附殘渣的食物。
4、最後可以用紗網過濾一下。 ...
1、準備一把生菜,一瓣蒜頭,一點生薑。
2、將生菜層層剝葉,菜梗底部切除不用。
3、將剝好的生菜葉洗淨,需要反覆洗幾次,直到沒有沙子為止,裝起備用。
4、蒜頭拍碎,去皮後切成蒜末,生薑去皮,切成薑絲。
5、開啟電磁爐,熱油,放入蒜末、薑絲爆一下,將洗淨的生菜放入,生菜很容易熟透,而且本身葉 ...