1、材料:菠菜嫩莖葉;蔥、薑絲;植物油;醬油;精鹽;料酒;味精。
2、菠菜冼淨,根部用刀劈開,然後切成3釐米長的段,用沸水稍燙一下,撈出,瀝乾水分;
3、炒鍋上火,注入植物油燒至七成熱時,用蔥薑絲熗鍋,然後倒入菠菜,加入醬油、精鹽、料酒、味精,顛翻均勻出鍋即成。
1、食材:白菜約四分之三顆或者菜心一顆,雞蛋三個,胡蘿蔔約三分之一根,香菇5-6個,豆芽1兩左右。
2、白菜,胡蘿蔔,香菇洗淨切成絲,豆芽洗淨備用;
3、鍋內倒油加熱,先放蔥末,後放入除雞蛋外的蔬菜快炒,在加入調味料略炒,乘到盤裡備用,雞蛋打散倒入平底鍋煎成餅,分割成適當大小,加菜捲成長型,乘到盤裡即可。
1、原料:黃瓜一根、新鮮菌菇5個、香腸一根、胡蘿蔔一根。
2、黃瓜,香腸,胡蘿蔔,菌菇切薄片備用。
3、鍋中倒入少許油,待油鍋熱後,先放入菌菇煸炒至微變色,菌菇有些吃油,所以要控制好油量。
4、依次加入香腸,胡蘿蔔,黃瓜,放入適量的鹽,翻炒至變色,即可出鍋。
1、清炒時蔬配方:長生果油+任意普通品質蔬菜2個。
2、玩家收集到長生果油和蔬菜後就可以開始製作清炒時蔬。
3、妄想山海蔬菜可以透過種植和採集獲得。
4、清炒時蔬可以幫助玩家恢復些許的靈氣和飽食度。 ...
1、食材:木耳適量、蒜苗適量、泡椒適量、薑絲適量、大蒜適量、食用油適量、鹽適量、老抽適量、雞精適量。
2、準備適量的木耳、蒜苗(其它你喜歡的蔬菜都是可以的)。木耳焯水10分鐘撈出備用。
3、鍋裡倒適量食用油,放入切好的薑絲和蒜片,炒香。
4、然後放入少量的肉片,翻炒至變色。加一勺豆瓣醬,翻炒出 ...
1、青菜洗淨切斷。
2、胡蘿蔔去皮洗淨切片。
3、黑木耳提前泡發。
4、將鍋里加點鹽,給胡蘿蔔,黑木耳焯水。
5、鍋中加一勺豬油。
6、倒入青菜翻炒。
7、變軟一些後加鹽調味。
8、倒入焯水後的黑木耳,胡蘿蔔,翻炒均勻即可。 ...
1、主料:西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g、食鹽適量、元貞糖適量。
2、西蘭花洗淨切小朵,甜豆洗淨去掉頭尾和筋,紫甘藍用手撒成小片備用;
3、熱油鍋,把備用的青辣椒片,薑片和蒜末放進鍋中炒香;
4、倒入比較難熟一點的甜豆和西蘭花炒勻,可適量加一 點點水以名糊鍋;
5、在西蘭花和 ...
1、原料:西芹、胡蘿蔔、玉米、松仁、玉米油、生抽、鹽。
2、西芹洗淨,斜切成段。
3、胡蘿蔔洗淨,切片。
4、玉米洗淨,剝粒。
5、松仁洗淨。
6、鍋中加入適量的水,倒入胡蘿蔔和玉米,大火煮開,轉小火煮2分鐘,撈出備用。
7、熱鍋倒油,加入松子,小火翻炒至微黃,盛出備用。
8、 ...
1、冬瓜2塊、香腸半根、大蒜2瓣、花生油適量、醬油適量、鹽適量。
2、方法:將冬瓜去皮切條,用清水泡一下,灕水備用。將香腸切成條(大小適中)備用,蒜切沫備用。
3、炒鍋中放入適量的花生油,開火等油熱後將蒜沫和火腿依次放入鍋中,攪拌,再將切好的冬瓜條放入,攪拌均勻,放入適量的醬油,進行翻炒,直到冬瓜 ...
1、食材明細:蝦肉切丁150克、藕丁80克、鮮蘑丁80克、西芹丁80克、青豌豆50克、胡羅卜粒50克、洋蔥粒50克、鮮蓮子50克、薑片10克、精鹽3克、蠔油20克、紹酒15克、白糖5克、味精1克、胡椒粉適量、水澱粉適量、烹調油20克。
2、先把蝦丁用少許鹽、胡椒粉和紹酒醃製,裡面加適量水澱粉抓勻備用。 ...