清炒玉米粒怎麼弄
清炒玉米粒怎麼弄
1、不粘鍋裡放小半鍋水。
2、倒入玉米粒,這個是新鮮玉米剝的玉米粒。然後冷凍的。蓋蓋子將水煮開。
3、水開後,玉米粒略微焯熟,撈出,用涼水沖洗乾淨。
4、平底鍋放玉米油,開中小火,燒熱。
5、油溫熱後,放入玉米粒,不斷翻炒。
6、1-2分鐘後,加入半勺鹽調味,翻炒均勻,30~50秒後出鍋即可。
7、裝盤即可。
清炒玉米粒的做法
1、準備食材,可以買超市袋裝的玉米粒,配上其他食材。小編買的是玉米粒、豌豆和胡蘿蔔配好的混合食材,一段山藥,糖20g左右的量,願意吃甜的,白糖的量可以再加點。山藥去皮切小丁。
2、開水裡先放山藥煮一下,再放玉米粒、豌豆和胡蘿蔔焯一下。山藥難熟些,先放,待豌豆熟了後撈出涼水過涼備用。
3、鍋中放油,微熱後放糖炒。
4、待糖有焦色後放食材翻炒,因食材都已熟,急火翻炒勻後加少許鹽。
5、再翻炒勻後加雞精出鍋。
清炒玉米粒的做法
1、準備食材,可以買超市袋裝的玉米粒,配上其他食材。扒拉小編買的是玉米粒、豌豆和胡蘿蔔配好的混合食材,一段山藥,糖20g左右的量,願意吃甜的,白糖的量可以再加點。山藥去皮切小丁。
2、開水裡先放山藥煮一下,再放玉米粒、豌豆和胡蘿蔔焯一下。山藥難熟些,先放,待豌豆熟了後撈出涼水過涼備用。
3、鍋中放油,微熱後放糖炒。
4、待糖有焦色後放食材翻炒,因食材都已熟,急火翻炒勻後加少許鹽。
5、再翻炒勻後加雞精出鍋。
清炒野芥蘭怎麼弄
1、主料:芥蘭400g、蒜適量、姜適量、白糖適量、米酒適量、鹽適量、油適量。
2、把芥蘭洗乾淨。去皮切片。
3、起油鍋,下姜蒜末爆香,倒入芥蘭爆炒1分中,放入1勺米酒,快速翻炒,再放入半勺白糖,快速翻炒,然後放入少許清水小煨一下。
4、最後放入半勺鹽繼續翻炒半分鐘即可。
5、這道菜只需要5 ...
炒玉米粒怎麼弄
1、食材:玉米300g,雞蛋100g,澱粉10g,大蒜5g。
2、將玉米剝成粒備用。
3、將大蒜切成泥備用。
4、將雞蛋兩個打入碗中。
5、加入切好的大蒜。
6、加入適量食鹽。
7、加入適量澱粉。
8、將玉米粒倒入碗中,攪拌均勻。
9、在鍋中放入適量油。
10、將玉米粒 ...
蓮藕怎麼清炒
1、蓮藕去皮切成片,放入清水中,加入適量白醋。青紅椒切片,小蔥切成蔥花。
2、鍋中燒水,放適量鹽,放入藕片、青紅椒片,煮30秒撈出,放入涼水過涼。
3、鍋中加入適量油,勺中放入適量水,加鹽、雞精、白糖。倒入藕片,下入調料,翻炒十秒鐘, 加少許白醋,加少許水澱粉,出鍋前淋少許明油,撒少許蔥花,翻炒均 ...
清炒萵筍怎麼炒
1、雞胸肉片成薄片,加入蔥,薑末,少許料酒,一丁點鹽,一小匙胡椒粉,一個蛋清,一小勺澱粉,筷子拌勻醃製半小時以上。將萵筍切片,胡蘿蔔切片,木耳去蒂洗淨備用。
2、鍋放水,水開放一小勺鹽,滴幾滴油,將蔬菜放入,水開後撈出來。鍋倒適量油,油熱倒雞肉片滑炒變色。
3、雞肉片變白色後倒入已經焯燙過的蔬菜, ...
藕怎麼清炒
材料:油、鹽、白糖、芝麻油、木耳、胡蘿蔔、青椒、蔥姜。
1、蓮藕洗淨去表皮。蓮藕切成片放到冷水中。
2、胡蘿蔔、青椒洗乾淨切成片。木耳提前泡發後撕成小朵。
3、起油鍋,胡蘿蔔、青椒入鍋過油後盛出。
4、再起油鍋,蔥姜人煸香後藕片入鍋炒。木耳入鍋炒,加適水,蓋上鍋蓋燒一會兒,其間適時翻炒。
...
蘆筍怎麼清炒
1、蘆筍120克去根、薑末5克、蒜末15克,小米椒5克切末。
2、清水煮沸,倒入蘆筍,焯水2分鐘。
3、碗中倒入蒜末、薑末、白砂糖5克、生抽10克、芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻。
4、盤中放上蘆筍,淋上調料,倒上小米椒。
5、鍋中放入食用油10毫升,燒滾油,澆上蘆筍即可。
蘆筍:
蘆 ...
清炒絲瓜怎麼炒
1、備齊材料:絲瓜去皮滾刀切塊,蒜頭去皮切碎,蔥切段。
2、鍋中放油,放入蒜頭。
3、放入絲瓜,放入蔥。
4、加入鹽,翻炒後出鍋。
為什麼發苦的絲瓜有毒?生物鹼糖苷作為一種正常的天然成分在植物中存在的含量很低,一般不影響食用品質。但在貯藏過久或貯藏條件不足時,食物會發生腐敗變質的現象,這時 ...