材料：石蛙500克，香油0.5克
做法：石蛙去頭，去內臟，不去皮，切成小塊，先在油鍋內炒一下，澆上香油，然後加清水在鍋內燉半小時左右，起鍋前加適量鹽即可食用，此湯鮮美可口。清煮石蛙湯有兩種顏色，清湯和乳白色湯，如果開始加的是溫熱水煮，則湯是乳白色；如果加的冷水煮，則湯是清湯。
石蛙烹調多用燉蒸，足夠殺死寄生蟲，至今尚未見感染報道，所以不需要對此過於擔心石蛙有寄生蟲的問題。
石蛙的烹飪方法有：
1、清煮石蛙湯
材料：石蛙500克，香油0.5克
做法：石蛙去頭，去內臟，不去皮，切成小塊，先在油鍋內炒一下，澆上香油，然後加清水在鍋內燉半小時左右，起鍋前加適量鹽即可食用，此湯鮮美可口。
2、爆炒石蛙
材料：石蛙兩隻;紅綠辣椒各一隻洋蔥半個、薑片、蒜末適量，花椒少許
做法：先熱鍋放油，油開後放入花椒至香味出來;放入薑片和蒜末、翻炒，倒入斬件後的石蛙倒入少許白酒、生抽，翻炒後再加入紅綠辣椒，繼續翻炒;在加入少許水，視水分快乾情況下加入洋蔥、翻炒，倒入少許蠔油，鹽巴調味即可上碟。
3、清蒸石蛙
材料：石蛙500克，鹽1.5克，料酒15克，蔥、姜、味精少許
做法：將去掉內臟的蛙切成4塊，放湯碗中拼成原形。將以上調料加入，蓋碗清蒸半小時即成。此肉味美，香郁誘人。
菠菜，補鐵效果非常棒，但是菠菜炒時最好撈下，撈過得菠菜只要快熟炒下即可出鍋
先將菠菜洗淨瀝乾水分
鍋裡水煮沸，倒入洗好的菠菜撈下
撈出菠菜去除水份
鍋裡放點豬肉炸出豬油，放入胡蘿蔔絲
倒入撈好的菠菜翻炒
加入調味品，嘗試下味道，裝盆即可
1、將石斛洗淨；
2、把石斛放入煮水器內，加300-500毫升水；
3、大火煮沸後轉慢火煎30分鐘即可取汁飲用；
4、可反覆煮至無味，最後將石斛一起嚼服。
石斛，又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10至60釐米，粗達1、3釐米。石斛是藥用植物，性味 ...
一般石螺煮10分鐘之後就可以放心食用了。
為了食用起來更加安全，一般螺類買回家烹製的話都要先提前處理乾淨，這樣才能有效減少受到細菌感染的危險，同時也能去除螺內的泥沙等汙物。大家一定要注意的是，石螺購買回家之後最好是養一兩天，讓它充分把髒東西吐出來再烹飪。 ...
1、準備魚600克、蔥10克、姜10克、紅椒10克、蒸魚豉油、醋、色拉油、料酒。將魚清洗乾淨；
2、鍋中放水燒開；
3、魚放在一個盤子中，在魚身上均勻的淋上一湯匙料酒，放上蔥絲、薑絲和紅椒絲蒸8分鐘；
4、將油熱後，加入其他的調料蒸魚豉油、醋、色拉油、料酒攪拌，魚蒸好後，淋上調味汁，放兩顆香菜 ...
先綠色後紫紅色 。
石斛：又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10至60釐米，粗達1、3釐米。石斛是藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。 ...
石螺是營養豐富的風味美食，肉質爽脆，味鮮香甜，含有蛋白質等營養物質，有健胃、促進食慾的功效。
石螺，殼硬、其外殼呈深綠色、暗黑，或黃色，形略長也有橢圓形的，體形比田螺小，多附在水中石頭等硬物上，加之螺殼堅硬，故稱石螺。石螺是營養豐富的風味美食，肉質爽脆，味鮮香甜，含有蛋白質等營養物質，有健胃、促進食慾 ...
清補涼的做法：
1、綠豆洗淨。
2、紅棗，蓮心，紅芸豆洗淨。
3、鍋內倒水，先把紅芸豆，紅棗和蓮心加入蓋上大火燒開轉小火煮至8分熟。
4、之後開啟加入冰糖。
5、倒入綠豆再蓋上煮至綠豆熟。
6、準備椰漿粉50克。
7、準備菠蘿丁，鵪鶉蛋，把龜苓膏切成小塊。
8、用剛燒開的水 ...
石鍋煮的東西對人體無害。
石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋子，石鍋是由純天然的優質耐火石材專業雕刻而成，使用時不粘鍋，並且石鍋煮飯會產生對人體有益的各種微量元素， 石鍋魚作為為清乾隆時期的一道御廚名菜，已延續至今，所以用石鍋煮的東西不僅對人體無害，而且還對人體很有益。 ...