1、活龍蝦，充分吐髒，隨後洗乾淨，用剪刀斬成頭尾兩段，蝦頭中的蝦腦，可以用來做蝦黃蛋羹。
2、蝦尾用剪刀在背上剪開，去掉沙線。肚子也剪開，再用刀從中間切開，用生抽、料酒、白糖醃起來。腮要清理乾淨，腔體裡除了蝦腦，別的都去除。
3、加蔥薑蒜和蝦尾一起醃十分鐘左右，螯要用錘子或者刀背砸裂，否則不入味。
4、醃好加蠔油上鍋蒸，先大火把水燒開，再放進去，蒸10分鐘就好了。
5、出鍋只用蝦擺盤，將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。
1、活龍蝦，充分吐髒，隨後洗乾淨，用剪刀斬成頭尾兩段，蝦頭中的蝦腦，可以用來做蝦黃蛋羹。
2、蝦尾用剪刀在背上剪開，去掉沙線。肚子也剪開，再用刀從中間切開，用生抽、料酒、白糖醃起來。腮要清理乾淨，腔體裡除了蝦腦，別的都去除。
3、加蔥薑蒜和蝦尾一起醃十分鐘左右，螯要用錘子或者刀背砸裂，否則不入味。
4、醃好加蠔油上鍋蒸，先大火把水燒開，再放進去，蒸10分鐘就好了。
5、出鍋只用蝦擺盤，將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。
1、《創造與魔法》清蒸大龍蝦的做法：大龍蝦+番茄+烤南瓜=清蒸大龍蝦(+100食物，一級血氣buff)。
2、《創造與魔法》是英雄互娛研發的自由沙盒探索冒險遊戲。遊戲中可以改造環境，自由建造房屋、城池、城邦，同時還能探險，交友、副本、換裝。
1、將洗淨的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出。
2、姜切碎成蓉。
3、把龍蝦掰開外殼（外殼要保持完整），蝦肉斜切成塊。
4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。
5、清蒸大龍蝦是一道菜品，主要原材料是龍蝦，做法是把龍蝦清蒸，經常出現在人們的婚慶宴席上，是宴席中的主菜，口感微酸味。