減肥餐——雞肉卷的做法簡單,美味,學起來~
雞肉切碎,加入生抽、耗油、蔥末、薑末、雞精、十三香、雞蛋攪拌醃製
加胡蘿蔔,攪拌均勻
小白菜葉子焯水,瀝乾後,用白菜葉把肉餡兒捲起來
放多少餡兒根據喜好掌握
水開後,裝鍋,蒸8-10分鐘
出鍋啦,如果感覺味道淡還可以蘸料吃
在菜板上晾涼後裝盤
1、雞胸肉500g,食鹽1小勺,醬油少許。
2、先將雞胸肉切片。將切好的雞胸肉好好清洗。
3、雞胸肉切好後放一些鹽,一些醬油,醃製一會。
4、鍋裡燒水,燒開後,將雞肉倒進去,關火,燜5分鐘左右。
5、起鍋裝盤,可以放點黑胡椒。
1、食材:麵粉適量、雞蛋適量、澱粉適量、生菜適量、香蔥適量、黃瓜適量、食用油適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。
2、準備麵粉,加適量鹽,加少許溫水,和成麵糰。
3、蓋保鮮膜醒十分鐘,揉成小記子。按扁,刷一層油,再按一個。擀平。
4、鍋裡不刷油,小火煎至兩張餅熟且能分開。
5、雞胸肉切成條。加醬油,鹽,雞精,少許胡椒粉,辣椒粉,抓均勻。醃製二十分鐘。
6、雞蛋加澱粉調成糊。
7、雞胸肉掛麵糊,六成油溫炸至金黃。
8、餅上刷一層醬,放黃瓜絲,生菜,香蔥,雞柳。
9、捲起來,家庭版雞肉卷做好。
1、所需食材:整個雞腿肉1個,鳳梨,彩椒,黃瓜,線椒,沙茶醬30克,花生醬20克,泰式辣椒醬15克。
2、雞腿肉洗淨後擦乾表面水份,去骨。
3、將雞腿肉放入容器中,依次放入沙茶醬30克,花生醬25克,辣椒醬15克。
4、抓勻後封上保鮮膜,入冰箱冷藏室冷藏24小時。
5、將鳳梨切條,黃瓜切條 ...
雞肉卷皮。
材料:食用油50克、黃瓜20克、雞胸肉100克、生菜20克、麵粉100克、炸雞粉50克、澱粉20克、料酒10克。
做法:1、將雞胸肉切條,用料酒、澱粉醃製。
2、一碗麵放入盆中,加水和成麵糰,靜置一旁醒面。
3、將生菜洗淨掰開,黃瓜切條備用。
4、將麵糰揉勻,切成荔枝般大小 ...
1、準備好食材,自己喜歡的蔬菜就好,切絲切片看自己喜歡,蝦仁用料酒醃製15分鐘。
2、雞排還有蝦仁,雞蛋,玉米粒,煮熟,備用。
3、雞排切斷,雞蛋對半切開,做好醬汁,生抽、醋、還有自制辣椒醬,拌好澆在沙拉上。
4、就這樣,蔬菜沙拉就做好啦~ ...
1、主料:荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥
2、輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉
3、將雞腿肉剔骨,將雞腿肉切成1cm寬,4cm長的條。洋蔥切絲,西紅柿切片,生菜洗淨瀝乾水分備用。
4、在切好的雞肉條中放入打散的蛋液中,均勻的裹上蛋液後蘸滿炸雞粉準備炸制。
5、取一隻深一些的小鍋,倒入油,當油溫 ...
1、準備雞胸肉1塊、火腿腸4片、芝士2片、鹽2克、黑胡椒5克。雞胸對半片成兩片。
2、如果肉片太厚,可以用肉錘或者重物輕捶幾下,把雞胸肉錘薄錘松。這樣處理過,吃起來也不會太柴。
3、撒上鹽、黑胡椒,搓揉幾下,醃製15分鐘。
4、醃好的雞胸肉,擺上火腿、芝士片,再疊放一片火腿。
5、從一頭捲 ...
1、準備黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉、生菜、甜麵醬、麵粉。
2、麵粉堆小山中間挖洞,倒入熱水慢慢往裡和,加冷水揉成一個表面光滑的麵糰。包保鮮膜靜置10分鐘。
3、雞胸肉切成條。
4、倒入一勺料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香蔥、薑片醃製10分鐘。
5、胡蘿蔔去皮切成條。
6、胡蘿蔔條焯水撈出待用。
...
1、原料:雞脯肉、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬、捲心菜、蔥、黑胡椒粉。
2、做法
(1)製作胡椒汁胡椒粉適量番茄醬一大勺洋蔥碎適量醬油適量加一點清水攪拌均勻。
(2)雞脯肉切條放入1中放入冰箱冷藏一晚著急的話一小時嘍;胡蘿蔔蔥捲心菜切絲備用。
(3)用電餅鐺做一張薄餅(做麵糊裡面放入捲心菜碎,攪拌 ...