1、主料：糯米粉454克冬菇(幹)10個。
2、輔料：白蘿蔔1個白菜1棵臘腸4根臘肉1條蝦仁15個鮮貝適量太白粉1湯匙魚漿1盒。
3、調料：食鹽1/2茶匙細香蔥5根玉米油1湯匙雞湯1碗水適量。
4、白蘿蔔去皮切絲，大白菜洗淨，切絲。
5、冬菇泡軟，去蒂，切絲，臘腸、臘肉切薄片，香蔥切蔥花，蝦仁用料酒，太白粉、玉米油抓勻，醃一會，鮮貝解凍備用。
6、魚漿放2勺蔥花順方向攪拌均勻，然後煎至兩面金黃，切小塊備用。
7、糯米粉慢慢倒入約550毫升的冷水，揉成麵糰（水不能太多，可以揉成團就可以了）。
8、取一小塊麵糰，揉成直徑約1.5釐米的小圓球（因為是不包餡的，所以要做得小一點）。
9、鍋中注入玉米油，熱油鍋，把冬菇爆炒出香味。
10、放入臘肉、臘腸炒一會。
11、倒入蘿蔔炒勻，放入雞湯喝適量的水煮至蘿蔔有點透明。
12、放入白菜煮軟。
13、放入蝦仁、鮮貝和魚餅，煮至蝦仁變色即可。
14、最後放入蔥花、鹽調味。
15、煮蘿蔔的時候，就另煮一鍋水，水開後把湯圓放入。
16、煮至湯圓浮起來（期間用鍋鏟從鍋底推鏟一下，防止湯圓粘鍋）。
17、吃的時候把湯圓和湯料放一起即可。
1、做法：湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克。
2、將雞蛋打散，冰糖備用。
3、鍋裡倒入適量的水煮沸，再倒入小圓子。
4、等小圓子浮上水面後，再放入酒釀、蛋清。
5、最後放入枸杞、冰糖即可。
1、材料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。
2、將銀耳、香菇放入碗內，用開水浸泡，水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。
3、將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。
4、此粥既有強身健體的作用，又有抗癌防癌的作用，還有抗衰老的作用。
1、主料：糯米粉100克、溫水80克、紅糖適量；輔料：芝麻粉適量、黑芝麻12克、水澱粉少許。
準備好100克糯米粉，80克溫水，我這裡的份量大概可以做12個。
2、把水加入粉內，揉成光滑的糯米糰。
3、分成12個，每個約14～15克重，剩餘的用來做耳朵，眉毛和尾巴的造型。
4、依次安上耳朵 ...
1、原料：水磨糯米粉200g、溫水110g、黃酒10g、玫瑰醬適量。
2、200g糯米粉放入盆中，先加入10g黃酒。
3、慢慢加入110g溫水，用筷子攪拌成絮狀。
4、用手將糯米粉揉成光滑的麵糰，蓋上擰乾的溼布，餳20分鐘
5、將麵糰搓成長條，揪一塊大約16g。
6、現在手心搓圓，再用 ...
1、主料：小米50克、糯米粉50克2人份、糖桂花10克、枸杞子10克、藕粉20克；
2、準備好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。
3、糯米粉和好成粉團。
4、搓成小湯圓。
5、小米洗淨，入鍋，加適量冷水，大火煮開，小火慢煮15分鐘；藕粉加水調勻備用。
6、湯圓倒入小米粥中。
7、 ...
1、主料：大米100克。
2、輔料：鹹鴨蛋一個、小蔥少許、水適量。
3、準備大米和鹹鴨蛋，小蔥。
4、將鹹鴨蛋切小塊，小蔥切末。
5、大米侵泡30分鐘。放入電飯煲中。
6、新增適量的水。
7、按鍵煮粥開始。
8、粥即將好了放入鹹鴨蛋丁。
9、盛入碗中。撒上蔥花即可。 ...
1、主料：粳米60克,驢肉150克；調料：豆豉10克,小蔥5克,姜5克,料酒8克,鹽3克
2、將驢肉洗淨，切成丁塊；
3、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
4、取鍋放入冷水、驢肉丁、豆豉、薑末、料酒，用旺火煮沸；
5、加入粳米，再煨煮至驢肉熟爛；
6、撒上蔥末，用鹽調味 ...
1、食材：大骨500g、大米適量、蔥花適量、料酒2勺、鹽少許、姜一小塊。
2、準備好大骨，砍成小塊。煮大骨粥先將筒骨焯水，把筒骨放入鍋中加入冷水，兩勺左右的料酒，開大火煮，煮至大骨熟透，沒有血沫後就可以關火了。焯水好的大骨用冷水反覆沖洗，至沖洗乾淨。
3、把姜切成薑片，5片左右即可。接著往電飯鍋中 ...
1、首先，需要準備的材料有糯米，紅糖。如果想要這款粥更加滋補，最好也準備一些紅棗。先把紅棗和糯米洗乾淨，再用乾淨的水浸泡半個鐘左右。再拿出鍋，放入足夠的水燒開之後加入糯米和紅棗。
2、這個時候不能離開，要用勺子不斷攪拌糯米，糯米才不容易黏鍋底。等待滾燙之後轉成小火，煮大概半個小時，攪拌一段時間。最後盛 ...