1、潮盛橄欖菜具有豐富的營養價值，潮盛橄欖菜中含豐富葉綠素及人體必需的鈣、碘，有效保持身體內必須元素含量；
2、橄欖菜素色澤烏豔，油香濃郁，美味誘人，從而成為潮汕人日常居家的小菜美食，聞名遐邇；
3、如果是自制的新鮮橄欖菜，可以適當多吃；但是如果是超市內包裝好的，儘量少吃；因為在這些橄欖菜中添加了食物新增劑，比如色素、防腐劑等，裡面還有亞硝酸鹽的成分，長期食用對身體有害。
水煮菜有營養，但營養相對比較少，水煮菜可以長期吃，但不要只吃水煮菜，而不吃其它東西。只吃水煮菜會導致腸道不暢，引發便秘進而造成痤瘡和皮膚粗糙，建議適當可以多吃一些炒菜。
有營養。
和其他烹調方法相比，用高壓鍋燉肉基本不會造成蛋白質減少，同時能保護脂肪不被氧化。用高壓鍋來烹調粗糧和豆類利於保護維生素。高壓鍋烹調能避免食物接觸過多氧氣，對於儲存粗糧中寶貴的抗氧化成分非常有利。高壓鍋烹調有利於消化。因此，不論煮粥還是熬湯，高壓鍋都是健康的好選擇。
包頭菜是指捲心菜、甘藍、圓白菜。每100克圓白菜的營養成分為能量22千卡、蛋白質1、5克、脂肪0.2克、碳水化合物4、6克、葉酸20.9微克、膳食纖維1克、維生素A12微克、胡蘿蔔素70微克、硫胺素0.03毫克、核黃素0.03毫克、煙酸0.4毫克、維生素C40毫克、維生素E0.5毫克、鈣49毫克、磷26毫 ...
從營養的角度看，透過水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子結構破壞較少，最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分；從美味的角度講，蒸保持了菜餚的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道；從環保角度講，蒸是一種環保健康的烹飪方式，蒸為無油烹調，沒有油煙，既健康，又能保持廚房清潔；從健康方面說，蒸菜比煎炒烹炸的 ...
合格的不鏽鋼器皿盛菜是無害的。“食用級別”的不鏽鋼不必擔心重金屬問題，但要注意“非食品接觸用”的劣質不鏽鋼製品用作食具餐具，重金屬在高溫、酸性、鹼性環境中更容易析出，存在風險。
不鏽鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，關鍵在於不鏽鋼器皿是不是名副其實的合格的不鏽鋼，如果是就可以拿來使用。
專 ...
菜山藥有營養，它具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力。
菜山藥是一種低熱量蔬菜，它含有豐富的礦物質和微量元素，還有一些粘液蛋白，人們食用以後能吸收豐富營養，但不會吸收過多熱量，而它含有的膳食纖維能加快人體內垃圾和毒素代謝，能防止脂肪在身體內鬱積，經常食用能減肥瘦身，也能預防肥胖。 ...
海鮮是我們市面上很常見的一種食物，同時喜歡吃海鮮的人也是非常多的，並且海鮮對我們的身體是有非常多的好處的，那麼海鮮有營養嗎？海鮮有保質期嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
海鮮有營養嗎
海鮮就是我們常說的海產品，具有補鈣的作用。海鮮是這個地球上最富有營養價值和美味的食 ...
大米打成米糊有營養，而且能夠更好的被人體所吸收，能夠更好的改變一個人的體質，增強身體免疫力。大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。 ...
有，但不建議用開水燙土。這種做法會對土壤裡低價鐵、銨態氮、硝態氮、速效的磷、鉀等養分還有土壤酸鹼度都有影響。也會殺死一部分微生物，而土壤微生物對可以固氮，產生有機酸也產生一些溶解難溶性養分的酶提高養分有效性，分解礦物，也會增加植物對鋅、銅、鈣、鎂、錳和鐵的吸收。還有熱水可能會破壞土壤結構，畢竟土壤裡很多結 ...