1、火腿腸能和豬肉芹菜一塊。材料:土豬肉400克,芹菜3顆,姜、蒜適量,郫縣豆瓣,生抽,白糖,雞蛋1個豬板油適量(用豬板油炒肉,肉就不會柴)。
2、豬肉按照紋路斜著切片。
3、郫縣豆瓣和少量的鹽,拌入肉片。拌勻後,倒入雞蛋清再拌勻,放冰箱裡30-60分鐘。
4、芹菜切段備用。
5、熱油爆香姜和蒜,然後倒入芹菜,把蛋黃放入,炒熟。
6、芹菜炒到變透明,加入少量鹽入味。把芹菜盛出放入盤子備用。
7、把切下來的肥肉煸出油,然後倒入瘦肉翻炒。(或者用豬板油來炒肉)
8、炒得變色後,加入生抽和白糖,收汁後,倒入炒熟的芹菜拌勻。
可以。花膠也被稱為魚膠,是各類魚鰾的乾製品,其中含有豐富的蛋白質、膠質以及維生素、礦物質等多種營養成分,滋補作用相當高;豬肉是生活中常見的一種肉類食品,性味甘平,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分。花膠和豬肉在營養成分上並無衝突。
花膠豬肉燉多久:一般為2小時左右。花膠和豬肉燉煮的時間與食材的多少和燉煮器皿有很大關係,如果食材比較多,燉煮時間就會長一些,而用砂鍋燉會比壓力鍋燉的時間更久,所以無法明確具體的時間,可以根據食材的軟爛程度而定,以所有食材均熟爛為度;如果是兩人份,用普通燉鍋燉的話,一般需要燉2小時左右。
1、瘦肉粥特別適合在秋天的時候食用,能起到和胃補脾,潤燥養肺的功效。
2、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
3、香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
4、紅棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,抗過敏作用。
黃豆芽與豬肉一起炒著吃,兩樣食品互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,特別適合青少年增長體質。
食材:黃豆芽、豬肉、蔥、姜、花椒、大茴、豆瓣醬、鹽
做法:
1、黃豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;蔥斜切段,姜切細絲備用;豬肉末剁碎備用;
2、炒鍋放油下 ...
胡蘿蔔是能和豬肉同吃。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質,經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力,滋潤皮膚,提高免疫力的功效。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。 ...
海鮮除海螺外都是可以和豬肉一起吃的。不能豬肉一起吃的食物如下:
1、甘草:一起吃會引起中毒,可以用綠豆治療;
2、雪花梨:一起食用會傷腎臟:
3、杏:一起食用會引起腹痛:
4、杏仁:一起吃會引起肚子痛:
5、何首烏:一起食用身體不適。 ...
山楂與豬肉燉湯食用,可消食化積、清熱解肌、生津止渴。
山楂與豬肉的做法如下:
材料:取豬肉250克,葛根40克,麥門冬20克,五味子10克。精鹽、味精、蔥花、胡椒粉、香油各適量。
步驟如下:
1、將豬肉洗淨,切成四方小塊;
2、葛根洗淨,切塊;麥門冬、五味子均冼淨;
3、鍋中加水燒 ...
火腿腸可以和土豆一起炒,土豆炒火腿是一道家常菜,做法如下:
1、準備主料火腿200克,土豆300克,西紅柿50克。輔料油10毫升,鹽3克,蔥1根;
2、將土豆去皮,洗乾淨,切成細絲放水裡準備好;
3、將火腿和蔥切好準備使用;
4、將鍋燒熱,加適量的油;
5、將火腿和蔥花放鍋裡炒出香味, ...
例如銀耳人造肉炒芹菜。
原料:芹菜、銀耳、蔥、蒜、鹽、醋、老抽。
做法:
1、將人造肉和銀耳用溫水泡開。
2、芹菜切條,並用開水淖下,放一邊備用。
3、人造肉和銀耳泡開後,撕成小塊。
4、開火,將蔥蒜放入油中。數秒後,放入芹菜翻炒。
5、放入銀耳和人造肉,繼續翻炒。
6、加 ...
準備材料:鯽魚、豆腐、胡蘿蔔、生薑、芹菜葉、醬油、糖。
做法:
1、芹菜葉洗淨瀝乾,生薑拍扁,胡蘿蔔切片;
2、豆腐用大油鍋炸幹後,濾幹油;
3、魚腹部劃刀,下油鍋燒煎至金黃色;
4、另起鍋下入生薑和胡蘿蔔翻炒;
5、炒好後,倒入炸好的豆腐和魚,加適量清水、醬油、糖,蓋上蓋子大火燉 ...