1、將去皮的紅心火龍果扔進攪拌機，加入牛奶、淡奶油、白砂糖，攪拌成冰激凌液
2、將冰激凌液倒入盆中，送入冷凍倉，凍1個小時後取出用電動打蛋器攪打3分鐘，繼續冷凍
3、再過1個小時後取出來再次打3分鐘至冰激凌體積膨脹即可，繼續冷凍，隨取隨吃
1、材料：500克純牛奶、4個雞蛋、砂糖100克白糖。
2、鍋裡先打出雞蛋黃（只要黃不要白），放白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。
3、純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。
4、放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌即可。
主料：淡奶油300g，全脂牛奶300g，酸奶400g 。
輔料：輔料白糖80g，蛋黃4個。
步驟：1、蛋黃加白糖用電動打蛋器打融；
2、將蛋黃打至顏色發白；
3、將牛奶、奶油加熱至將要沸騰，緩慢倒入2中，邊倒邊攪拌；
4、再加入酸奶，拌勻入冰箱冷藏至5度左右；
5、冰淇淋機事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時以上，拿出，按開始後，將冰淇淋液倒入；
6、冰淇淋機在攪拌10分鐘後，冰淇淋液體開始緩緩凝固。
1、把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃，再將蛋黃加入白糖放入碗中。
2、攪拌均勻，直到把蛋液打至成乳白色，將牛奶慢慢倒入打發好的蛋液中，邊倒邊攪拌。
3、將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液再次倒入鍋中，煮至微開後放入容器，等其涼後放入冰箱冷凍室即可，在食用時可撒些餅乾碎在上面，味道更加鮮美。 ...
1、準備火龍果60克，米飯150克，西葫蘆60克，蝦仁40克，胡蘿蔔20克，油少許，鹽少許。
2、火龍果、西葫蘆、胡蘿蔔分別切成小丁。蝦仁切成丁狀，放上檸檬片醃製15分鐘。
3、熱鍋刷一層薄油，先放入胡蘿蔔炒至變色。
4、然後加入醃製好的蝦仁、西葫蘆丁，翻炒至蝦仁變色。
5、如果是大寶寶， ...
1、將250克純牛奶倒入盆裡，加入2個雞蛋、15克黃油、一勺的白糖攪拌均勻。
2、再加入150克的麵粉調成麵糊，然後細網過慮一下。
3、再把200克的奶油加入適量的白糖打發備用。
4、把調好的麵糊倒入平底鍋裡攤平，小火煎至鼓泡煎熟。
5、然後放上切好的火龍果、適量的奶油捲起來就做好了。 ...
1、首先準備好所有的食材，火龍果汁110克，雞蛋兩個，白砂糖20克，低筋麵粉60克，林檬汁兩滴。
2、然後將蛋黃蛋清分離。
3、接著將蛋黃、低筋麵粉和雞蛋攪拌均勻。
4、然後在蛋清中加入兩滴檸檬汁，加入1/3的白糖攪拌至起泡。
5、接著第二次加入白沙糖攪拌至起尖角。
6、然後第三次加入 ...
早在古羅馬帝國時代，有位皇帝因盛暑難熬，請僕人四處奔波，為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果攪拌起來，給皇帝驅熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世紀的時候，馬可·波羅從中國把牛奶變冰的辦法帶回義大利，於是歐洲夏季的冷飲有了突破。真正使用奶油製作冰淇淋始於15世 ...
1、用料：火龍果（不去皮）1KG、白砂糖1KG、純淨水6L、酵素桶一個。
2、做法：火龍果洗淨，每一個切成四塊，放入酵素桶中；加入一千克的白砂糖；倒入六升的純淨水；把酵素桶的蓋子蓋上；每天早上攪拌一次，晚上攪拌一次，攪拌好就蓋上蓋子；四至六天後過濾渣渣；把酵素用漏斗倒入玻璃瓶裡存入冰箱，就可以喝了。 ...
準備食材：主料：火龍果300克；白砂糖80克；戚風蛋糕8寸1個。輔料：淡奶油300克；吉利丁片三片；純淨水適量。
吉利丁片提前用冰水泡軟。
火龍果用榨汁機打成泥，加入細砂糖隔水加入至糖溶化。
淡奶油用打蛋器打至六七分發。
淡奶油里加入火龍果泥攪拌均勻。
戚風蛋糕切成三片，用剪子把第二片 ...