火龍果饅頭的做法:
1、準備好需要的食材。
2、火龍果去皮切塊。
3、放入榨汁杯中攪打均勻細膩。
4、往麵粉中加入糖和酵母粉。
5、加入榨好的火龍果汁。
6、用筷子拌成棉絮狀。
7、用手揉成光滑的麵糰。
8、接著擀成長條狀。
9、用刮刀均勻的切段。
10、切好的饅頭放在油紙上,冷水上鍋發酵1點5倍大。
11、大火燒開後10分鐘關火,燜3到5分鐘後揭鍋蓋即可。
火龍果富含美白皮膚的維生素C,吃完有很強的飽腹感,有美白瘦身的功效。並且含有豐富的膳食纖維,能有效預防和治療便秘。還有超高的鐵元素含量,對預防和治療貧血有很大的效果。富含植物活性白蛋白,能夠養胃護胃,預防胃損害。
1、火龍果兌白開水加白糖打成火龍果汁。把酵母倒進火龍果汁裡化開。
2、麵粉和少許鹽混合,淋入酵母火龍果汁,用筷子攪拌成絮狀後揉成團即可。
3、麵糰比較幹不易操作,可在揉成團後靜置10分鐘後接著揉3-5分鐘,再靜置5分鐘。
4、最後把麵糰揉成光滑不粘手的麵糰。
5、揉好的麵糰搓成棍狀後切成均勻的小塊。
6、把饅頭坯移到鋪了玉米葉的蒸鍋中,合上蓋進行發酵。
7、大約一小時左右,饅頭坯發大至1.5倍左右,用手掂起感覺很輕盈就表示發酵到位。
8、鍋裡放冷水,中火蒸15-20分鐘左右即可熄火。
1、主料:紅心火龍果120克,麵粉200克,酵母粉2克。
2、輔料:細砂糖20克。
3、火龍果去皮切塊。
4、放入榨汁杯中攪打均勻細膩。
5、往麵粉中加入糖和酵母粉。
6、加入榨好的火龍果汁。
7、用筷子拌成棉絮狀。
8、用手揉成光滑的麵糰。
9、接著擀成長條狀。
10、用刮刀均勻的切段。
11、切好的饅頭放在油紙上,冷水上鍋發酵1.5倍大。
12、大火燒開後10分鐘關火,燜3~5分鐘後揭鍋蓋。
1、小白嘴山藥500克,紅心火龍果1個。
2、山藥洗淨去皮,切成1至2公分的片。
3、於盤中圓形擺放。
4、高壓鍋裡放適量得涼水,噴氣後蒸8--10分鐘即可。(愛吃甜味的可加入適量冰糖或白糖)。
5、紅心火龍果一切兩半,用湯勺挖出半圓形狀。
6、綴在蒸好的山藥周圍。並將剩餘汁水灑在山藥 ...
1、新增適量的食用色素。食用色素也分為天然食用色素和人工合成食用色素,天然食用色素就是透過動物或者植物中提取出來的色素,相對人工合成色素來講是很安全的,但是成本較高,價格也就比較貴,家裡用最好選用天然食用色素。
2、配上適量的紫薯。將紫薯去皮蒸熟,然後搗成紫薯泥,在和麵的時候將紫薯泥和麵粉拌在一起,因 ...
1、可以在和麵的時候加入一點紅曲粉或者是食用鹼,這樣能讓火龍果顏色保持不變。
2、火龍果饅頭做法:準備好麵粉200克、火龍果汁120克、白砂糖20克、酵母2克、紅曲粉2克;將食材倒入麵包機中攪拌一個小時,把成型的麵糰接著擀成長條狀,然後用刮刀均勻切成段,發酵1.5倍大蒸10分鐘即可。 ...
1、準備好所有食材。
2、香蕉去皮切成小段。
3、火龍果切塊去皮。
4、將香蕉、火龍果、牛奶依次倒入料理杯中。
5、選擇冷飲鍵執行。
6、倒出即可飲用。 ...
火龍果中含有花青素,花青素遇熱之後會分解,所以用火龍果染色的饅頭在蒸制的時候自然就會變色,火龍果變色饅頭做法:食材:麵粉500克、清水150毫升、火龍果汁150毫升、細砂糖6調羹、酵母6克;步驟:1、火龍果上手捏碎,一斤面加少許酵母,加一點溫水倒入,白糖少許;2、邊攪拌邊加面,直到麵糰軟硬適中;3、揉成麵 ...
1、小白嘴山藥500克,紅心火龍果1個。
2、山藥洗淨去皮,切成1至2公分的片。
3、於盤中圓形擺放。
4、高壓鍋裡放適量得涼水,噴氣後蒸8--10分鐘即可。(愛吃甜味的可加入適量冰糖或白糖)。
5、紅心火龍果一切兩半,用湯勺挖出半圓形狀。
6、綴在蒸好的山藥周圍。並將剩餘汁水灑在山藥 ...