1、熱鍋冷油完成潤鍋後,下入食用油燒至5成油溫,然後加入切好的洋蔥丁,翻炒出蔥香味。
2、下入自制的雞肉腸,在鍋中翻炒受熱均勻,然後下入清洗後,撕好的包菜葉在鍋中翻炒。
3、然後下入去皮後洗淨,切成片的胡蘿蔔,在鍋中翻炒,讓菜品在鍋中受熱均勻。
4、加入調味品鹽,對菜品進行調味,用炒勺翻炒,讓鹽均勻分佈在鍋中。
5、加入醬油對菜品進行提鮮調味,用炒勺翻炒,讓醬油均勻分佈在鍋中。
6、繼續翻炒均勻,讓調味品滋味,在高溫作用下,快速滲入到菜品中。
7、翻炒均勻入味後,即可出鍋裝入盤中,上桌即可食用。
1、包菜:一個。紅油:適量。香油,精鹽,雞精,白糖,米醋。
2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。
4、加適量的精鹽。加入適量的白糖。加入適量的米醋。加入適量的紅油。加入適量的香油。
5、把所有的調料拌勻。做好的涼拌包菜。
6、包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。
1、準備配菜,豆芽、韭菜切段、粉條提前用開水泡軟備用。
2、兩個母雞蛋打散,油熱後放入鍋中炒熟盛出備用。
3、3、鍋中放入適量油,油熱放入蔥花炒香後依次放入豆芽、泡好的粉條、一勺老抽、一勺生抽、雞蛋、韭菜、一勺鹽、半勺雞精翻炒均勻關火盛盤即可
1、主料:包菜250g、蒜3瓣、泡椒1個。
2、輔料:油2勺、鹽1勺、白糖少許、蠔油少許。
3、準備好包菜。
4、洗乾淨切絲。
5、把辣椒和蒜切好。
6、熱油爆香辣椒。
7、然後下包菜。
8、下少許鹽和白糖炒熟蒜。
9、炒熟包菜後下蠔油翻炒即可。 ...
第一、 首先我們最好選鮮嫩的脆包菜,這種包菜用手摁起來比較松,顏色比較綠,吃起來也好吃,我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘,為了更好洗淨蔬菜上的農藥殘留。
第二、 既然是包菜炒粉絲,那麼這一步要做的就是把粉絲處理好,先把粉絲用清水洗一下,然後鍋裡放上水燒開,把粉絲燙好備用。
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1、包菜:一個。紅油:適量。香油,精鹽,雞精,白糖,米醋。
2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。
4、加適量的精鹽。加入適量的白糖。加入適量的米醋。加入適量的紅油。加入適量的香油。
5、把所有的調料拌勻。做好 ...
1、用料:包菜300克、辣椒4顆、大蒜3瓣。
2、取來4顆辣椒、3瓣大蒜、300克包菜,洗淨後切好備用;
3、鍋內加入6克色拉油,中火燒至8成熱;將包菜放入鍋內,翻炒1分鐘;
4、加入5克食鹽、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水,大火燒5分鐘;
5、放入辣椒和大蒜並翻炒均勻;
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1、包菜洗淨撕成小塊,小米椒切圈,蔥切蔥花,姜切末,調醋汁;
2、鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入小米椒、蔥花、薑末炒香,放入切好的白菜翻炒半分鐘,倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;
3、調入鹽1勺,雞精1勺翻炒均勻即可。 ...
1、首先,我們用清水給包菜洗乾淨。然後,我們準備好蔥、姜、蒜等食材。
2、接下來,等炒菜鍋裡的油燒開後,倒入蔥、姜、蒜。
3、然後,我們開始將準備好的包菜倒入炒菜鍋。
4、接下來,在炒菜鍋倒入適量的醬油、鹽,然後不要忘了,往鍋裡新增一小碗水。
5、最後,用大火快炒包菜,翻炒均勻後,再倒入少 ...
1、首先,我們用清水給包菜洗乾淨。然後,我們準備好蔥、姜、蒜等食材。
2、接下來,等炒菜鍋裡的油燒開後,倒入蔥、姜、蒜。
3、然後,我們開始將準備好的包菜倒入炒菜鍋。
4、接下來,在炒菜鍋倒入適量的醬油、鹽,然後不要忘了,往鍋裡新增一小碗水。
5、最後,用大火快炒包菜,翻炒均勻後,再倒入少 ...