1、準備材料：新鮮松茸250克、甜紅椒100克、小蔥2條、蒜2瓣、菜油3湯匙、鹽1/4茶匙、淡色醬油2茶匙。
2、松茸洗淨，瀝乾水，切成薄片。紅椒洗淨，去籽，切成細條。小蔥洗淨切成4釐米的段，蔥白蔥葉分開。蒜去皮，切成薄片。
3、炒鍋置大火上預熱。倒入菜油，熱至180攝氏度。放鹽，輕輕晃動炒鍋，讓油鹽在鍋內散開。加入蒜和蔥白，炒香，約30秒。加松茸，炒約4分鐘至松茸變軟。加紅椒，炒3分鐘，至紅椒軟熟。加醬油，炒香上色，約1分鐘。加入蔥葉，混勻即可。剷出裝盤，趁熱吃。
炒松茸做法做法
炒松茸做法做法
幹松茸的做法 松茸燉雞湯鮮甜無比簡單又營養
準備好新鮮雞腿，幹松茸，紅棗，枸杞。
把雞腿洗淨，幹松茸先用水泡半小時。
砂鍋加入適量的水煮開，倒入雞腿肉和紅棗，大火煮開轉小火。
雞肉煮上半小時後，加入泡發的幹松茸，蓋上再繼續煮二十分鐘。
熟時倒入枸杞。
最後熄火下一根香菜即可。
新鮮姬松茸的做法
1、主料：新鮮姬松茸360克、大辣子50克 青椒20克、鹽適量、澱粉1小匙、素味精微量。
2、根據人數準備好適量的蔬菜。
3、新鮮姬松茸切好。
4、姬松茸焯水，之後撈起備用。
5、1小匙澱粉，少許素味精，加入清水，拌勻備用。
6、1湯匙油翻炒辣椒，之後加入姬松茸翻炒。
7、倒入調製好的澱粉水，拌勻就可以起鍋了。
1、松茸刺身
（1）松茸清理乾淨，切薄片。
（2）根據個人口味製作蘸料。
（3）挑選比較嫩的松茸，松茸切完後放入冰箱冰一會兒，口感會更好。
2、黃油煎松茸
（1）松茸清理乾淨，不要切太薄，大約4毫米左右。
（2）平底鍋小火融化黃油；放入松茸煎至兩面金黃。
（3）撒少許鹽或黑胡椒 ...
1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克
2、輔料生薑12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨，用淡鹽水浸泡2小時。
4、幹松茸，黃豆，用溫水泡發。
5、鍋中加入水，放薑片和浸泡好的排骨，焯出血沫。
6、焯水的排骨，洗淨後放入電燉鍋中。
7、加薑片，大蔥。
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1、幹松茸可以用來煮湯，具體這麼做：準備食材：月牙骨頭350克，幹松茸35克，生薑三片，小蔥適量，大蔥三段，枸杞15粒。
2、把松茸用熱水清洗一下，月牙骨用清水泡半小時去掉血水後焯水洗淨。
3、松茸用溫水泡發三個小時左右。
4、湯鍋放入水，倒入焯水的月牙骨上火煮。
5、煮開後去掉浮沫，然後 ...
一、松茸排骨湯的做法：
1、把松茸、排骨、枸杞清洗一下；
2、鍋裡燒開水，把排骨焯一下去掉血沫；
3、松茸換水繼續泡發；
4、取一砂鍋，把所有材料放進去，加清水還有泡蘑菇的水，大火燒開後，轉小火來煲制；
5、一個小時後煲好，加少許鹽即可。
二、松茸粥的做法：
1、米泡10分鐘， ...
1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克
2、輔料生薑12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨，用淡鹽水浸泡2小時。
4、幹松茸，黃豆，用溫水泡發。
5、鍋中加入水，放薑片和浸泡好的排骨，焯出血沫。
6、焯水的排骨，洗淨後放入電燉鍋中。
7、加薑片，大蔥。
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食用方法一：松茸切片微微撒點鹽，微波爐烤一分鐘，直接食用，很好吃
食用方法二：松茸切片後，冷鍋下橄欖油加蔥爆香後直接下松茸，出鍋前加適量鹽。
食用方法三：松茸切片後冷鍋，冷鍋下橄欖油加蔥爆香後直接下松茸，加雞湯熬開後，出鍋前加適量鹽。
食用方法四：松茸切片放在炭火上烤，撒點鹽 ...
1、材料：仔雞1只、乾姬松茸30克、蔥、姜各適量、醬油一勺子、冰糖20克、紹酒1勺子、食鹽1勺子。
2、乾姬松茸用溫水浸泡10分鐘時間，用牙刷刷洗去末端的泥沙，用清水繼續浸泡1小時左右的時間。
3、泡發的姬松茸洗乾淨，瀝乾水，待用，仔雞宰殺洗淨後剁小塊。
4、鍋內加油，到五成熱的時候，加入雞塊 ...