炒海燕魚的做法

　　1、用料：海燕魚2兩、青椒兩個、蔥少許、蒜少許、姜少許、鹽適量、油適量。

　　2、準備好素材，海燕魚2兩，青椒兩個，蔥、姜、蒜都少許。

　　3、將海燕魚乾清洗一下，用涼水稍微浸泡10分鐘。

　　4、蔥薑蒜切沫，青椒切絲，鍋內放入適量的油。

　　5、將浸泡幾分鐘的海燕魚瀝乾水分，然後倒入油鍋中翻炒。

　　6、放入切好的蔥薑蒜進行翻炒。

　　7、最後倒入青椒絲翻炒，放適量的鹽即可。

　　1、主料：豬裡脊適量、海參適量。

　　2、輔料：紅蘿蔔適量、西蘭花適量。

　　3、配料：鹽適量、醬油適量、澱粉適量。

　　4、備好材料，胡蘿蔔、西蘭花、海參已經過水撈過了；裡脊肉加鹽、醬油、澱粉醃製。

　　5、熱油鍋，下入肉片炒至七成熟。

　　6、肉推一邊，下入姜蒜爆香。

　　7、倒入海參翻炒均勻，加點鹽、醬油（因為此菜也是要給寶貝吃的，所以調味放得比較少）。

　　8、下入紅蘿蔔翻炒（因為寶貝經常吃紅蘿蔔不消化，所以我都要煮的爛爛的），打入高湯或清水，蓋過材料。

　　9、湯汁將干時，放入西蘭花翻炒均勻，即可出鍋。

　　原料

　　海沙叄500克

　　洋蔥1個

　　青紅椒3個

　　蔥薑蒜適量

　　鹽糖適量

　　料酒胡椒粉適量

　　鮮抽醬油雞精適量

　　步驟

　　1、沙叄放開水裡焯一下，用清水洗去粘液；

　　2、其它食材洗淨切片；

　　3、鍋裡油熱，放蔥薑蒜爆香，放下沙叄快炒；

　　4、放料酒去腥，放洋蔥,青紅椒煸炒，加一點水燜煮4分鐘左右；

　　5、放些鹽，糖，胡椒粉，鮮抽醬油,雞精即可。