1、主料：蘑菇110克、白菜220克、蔥段5克、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺。
2、蘑菇洗淨切開、白菜洗淨切開、蔥切段。
3、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4、接著，合入切好的蘑菇翻炒一下。
5、然後，加適量的清水。
6、翻炒翻炒至白菜熟透。
7、最後，擱入蔥段。
8、加1湯勺生抽、加0.5勺鹽。
9、調味炒勻即可。
1、主料：蘑菇110克、白菜220克、蔥段5克、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺。
2、蘑菇洗淨切開、白菜洗淨切開、蔥切段。
3、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4、接著，合入切好的蘑菇翻炒一下。
5、然後，加適量的清水。
6、翻炒翻炒至白菜熟透。
7、最後，擱入蔥段。
8、加1湯勺生抽、加0.5勺鹽。
9、調味炒勻即可。
1、紅薯粉條用溫水泡軟後，瀝水備用。
2、蔥姜切絲，幹辣椒切段，青椒切絲。
3、圓白菜洗淨撕小塊。
4、熱鍋涼油，油熱後下入肥肉片煸炒至出油。
5、將肉片撥到一邊，下入花椒爆出香味，撈出不要。
6、下入蔥姜和辣椒炒香，倒入圓白菜翻炒。
7、下入粉條，將粉條埋在圓白菜下面。
8、調入生抽翻炒均勻。
9、調入鹽、南德調味料翻炒均勻，加蓋燜1分鐘。
10、下入青椒翻炒均勻後調入雞粉翻炒，即可。
用料：黑木耳30克、大白菜300克、蔥20克、姜20克、陳醋2勺、生抽1勺、鹽適量。
1、木耳提前泡發，去根洗淨。
2、白菜，蔥姜分別切片。
3、熱鍋涼油煸香蔥姜後下入木耳翻炒。
4、倒入白菜，白菜變軟後，加入2勺陳醋，1勺生抽，適量鹽翻炒至白菜熟透即可。