炒白蘿蔔怎麼做好吃
菜豌豆和什麼炒怎麼做好吃
1、食材:菜豌豆適量、香腸適量。
2、菜豌豆處理好以後備用。
3、香腸切片備用 放一點點油後小火放入香腸煸炒,等待香腸出油。
4、盛出香腸備用。
5、放入菜豌豆翻炒,適當放鹽。
6、菜豌豆炒熟以後放入香腸翻炒兩下出鍋,菜豌豆炒香腸就做好了。很清香的一道菜非常好吃。
紅辣椒清炒怎麼做好吃
青椒一個、紅椒一個、豆乾適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。
青紅辣椒去籽洗淨切丁備用,豆乾洗一下,切條備用,蔥切丁。
熱鍋熱油,放入適量食用鹽。倒入豆乾,翻炒均勻。
倒入切好的青紅辣椒,繼續翻炒,放入蔥花炒勻,最後放入味精,翻炒出鍋。
辣椒營養價值:辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險。辣椒中含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。
蛋炒飯做好吃有什麼小竅門
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例,一般來說,一小碗飯一枚蛋;打的時候要順著一個方向打,儘量不要打出太多泡沫;要完全打勻,炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽,如果口味清淡的,不放也沒關係,因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯,要事先盛出要用的,讓它散散熱氣,讓表面水分收幹,以免粘鍋;如果是隔夜飯,注意不要用完全乾得發硬的,炒出來同樣影響口感。炒蛋時油鍋要旺,蛋液倒入鍋中後快炒,收幹既可出鍋。要炒得勻、蛋塊散而嫩。
皮皮蝦醬炒怎麼做好吃
皮皮蝦醬炒:
主料:皮皮蝦300克。
輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒鹽。
1、鍋內倒入油,小火下入蔥薑蒜爆香;
2、倒入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油;
3、把皮皮蝦倒進去翻炒至蝦殼發紅;
4、倒入適量生抽;
5、倒一點點醋;
6、撒入適量椒鹽,翻炒均勻。 ...
炒魚肉做好吃竅門
1、將魚洗淨,魚膘切破,白辣椒切成3釐米長的段,用水略泡後擠幹水分,青蒜切斜段,薑切片,蔥切花,紫蘇切末。
2、鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下魚過油,迅速倒入漏勺瀝油。
3、鍋內留底油,下薑片、白辣椒煸香,放入魚,烹入料酒,加入鮮湯、精鹽、味精、紫蘇煮透入味,淋香油,撒上胡椒粉、蔥花,裝入湯碗即可 ...
肉餅炒怎麼做好吃肉餅炒的吃法
主料:肉餅200g、豆腐2塊。
輔料:油適量、鹽適量、蔥段適量、薑絲適量。
步驟:
1、準備好豆腐2塊,肉餅200克左右。
2、豆腐和肉餅都切片。
3、鍋內建油,放少量鹽,將切好的豆腐放置鍋內煎至兩面金黃。
4、將豆腐裝盤,下肉餅煎。
5、小火煎至兩面金黃,然後把豆腐放入,翻炒 ...
青蘿蔔家常炒怎麼做好吃
1、將買來的青蘿蔔洗乾淨,青蘿蔔切成薄片。將切的一半青蘿蔔的薄片碼成一摞,
2、將一摞青蘿蔔薄片切成絲,將切好的青蘿蔔用瓷盤盛好,將一勺大豆油放入鍋內,
3、用手試試油熱不熱,油熱後馬上將瓷盤盛青蘿蔔絲倒入炒鍋內,
4、用筷子快速的翻炒。
5、將青蘿蔔絲炒成軟的狀態,這就是用筷子快速翻炒後 ...
炒白蘿蔔怎麼做好吃
1、準備材料:白蘿蔔1個、蠔油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油,燒熱後,放入蔥花炒出香味,然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻,與白蘿蔔翻炒均勻,之後放入適量的清水,沒過白蘿蔔,大火燒開後,轉中小火燉。
5、用筷子 ...
牛肉炒白蘿蔔怎麼做才好吃
牛裡脊肉300克、白蘿蔔一根、料酒兩勺、蠔油一勺、鹽4克、雞粉一勺、姜兩片、蔥三根、生抽一勺。
姜切絲,蔥洗淨切段,牛裡脊肉洗乾淨切小條。
把牛肉條放進碗內,加入料酒、薑絲、食用油和生抽拌勻醃製十分鐘。
白蘿蔔去皮洗乾淨切絲,熱鍋下多點油燒熱,放入薑絲爆香。
倒入牛肉條大火快速翻炒至九成熟 ...
白蘿蔔炒鴨肉怎麼做好吃
準備食材:鴨肉、白蘿蔔、蒜苗、豆瓣醬、油、鹽、辣椒。
準備鴨肉,白蘿蔔和蔥;
鴨肉焯熟;
熱油鍋下入蒜,辣椒豆瓣醬,翻炒均勻;
然後加入鴨肉和蘿蔔;
加入適量的水、鹽、蒜苗,煮半個小時即可。 ...