1、培根肉是豬肉做的。
2、培根的叫法是從英語“Bacon”譯音而來，是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成，均勻分佈的油脂滑而不膩，鹹度適中，風味十足。
3、培根是用煙燻肋條肉（即方肉）或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。
步驟1
食材：泡麵餅1個，番茄2個，豆芽100克，小蔥1根，蒜2瓣，姜1克、食用油10克，番茄醬3克，白糖2克，白醋3克，鹽1克，生抽2克，雞精2克。
步驟2
番茄去皮，切細丁。
步驟3
豆芽對半切斷。
步驟4
小蔥切段。
步驟5
蒜切末。
步驟6
姜切末。
步驟7
泡麵放入碗中，倒入沸水，泡至泡麵微微散開時，撈出。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時，倒入薑末、蒜末，炒香，放入番茄丁，炒至出汁，調入番茄醬、白糖、鹽、生抽、雞精，翻炒均勻，加入豆芽，翻炒至斷生。
步驟9
放入泡麵、小蔥段，調入白醋，翻炒均勻，盛入盤中。
主料：熊腰肉500克、彩椒200克、小蘑菇100克。
輔料：油適量、鹽適量、楊蔥適量、黑胡椒適量。
做法：
1、熊腰肉切成3釐米的大塊，洋蔥和彩椒也切成3釐米的大塊，備用。
2、神木串上依次串上洋蔥，肉，彩椒，肉和小蘑菇。
3、平底鍋燒熱加入食用油。
4、放入穿好的肉串，加入鹽和黑胡椒，等肉煎到金黃成熟即可出鍋。
炒肉蓉面具體做法如下：
1、準備食材：肉蓉面一包、胡蘿蔔半個、生菜一顆、火腿一根、雞蛋一個、鹽適量；
2、將胡蘿蔔、火腿切丁備用，再將生菜切段；
3、將雞蛋做成荷包蛋備用；
4、將肉蓉面泡開，不要泡太久，再撈出過一下涼水；
5、用炒鍋熱油爆香蔥、蒜，再把胡蘿蔔丁、生菜、火腿丁放入一起炒 ...
1、首先田螺肉用清水漂洗幾次，不然會有泥沙。
2、炒鍋放油燒熱，下薑絲及螺肉翻炒幾下，倒少許料灑入內。
3、然後再加入適量蒜蓉豆豉醬翻勻後，加入金不換炒勻即可。
4、這裡不用再放鹽了，因豆豉醬已夠鹹。 ...
1、香菇200克、豬肉100克、胡蘿蔔1段、姜1小塊、植物油20克、食鹽4克、生抽5克、香油5克、澱粉5克、水澱粉15克、大蔥1段、蒜2瓣。
2、做法：香菇切成絲。胡蘿蔔用切菜器切成小細條。
3、蔥、姜、蒜切成絲。豬肉將肥瘦肉分開切成絲。
4、肉里加入食鹽、生抽、澱粉、香油抓勻。
5、鍋裡 ...
1、用料：土豆2個、肉200g、紅辣椒2個、蔥少許、鹽少許、耗油少許、生抽少許。
2、首先將肉和土豆切成小顆粒，將紅辣椒切成小丁狀，蔥切成蔥末備用。
3、鍋中放油，將醃製好的肉丁放入鍋中，等下面稍微炒至金黃一些再翻面，這樣不容易糊鍋。大概炒2分鐘後盛出備用。
4、鍋中放油，將土豆丁放入鍋中炒3 ...
1、包菜切成絲。
2、瘦肉切絲，用鹽和生粉醃15分鐘。
3、熱油鍋，爆炒一下瘦肉。
4、肉變色後放入包菜同炒。
5、放鹽和雞精調味，起鍋。
6、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，調料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是透過將食材倒入鍋中炒制而成。 ...
1、用料：青椒1000克、蒜頭500克、姜100克、芝麻50克、鹽20克、糖20克。
2、青椒洗淨晾乾水分。
3、蒜頭、姜、青椒用料理機碎成末末。
4、加入油用中火熬至水份收幹，加入炒香的白芝麻，調入鹽和糖調味即可，晾涼後即可裝瓶。
5、熬好的醬裝進乾淨的瓶子裡，放到冰箱可以儲存1-2周沒 ...
1、材料：豬肉50克、玉米1根、胡蘿蔔1根、青豆150克、馬蹄2個、生抽適量、植物油適量、生粉適量、食鹽適量、生薑適量。
2、將肉洗淨切成小丁碎，加入鹽、生抽、生粉醃製一會。
3、玉米用小刀把玉米粒切成來。
4、馬蹄、胡蘿蔔切成丁。
5、青豆洗淨，放燒開的水裡焯一下，撈出瀝乾水份。
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