炒藕和肉怎麼做好吃嗎

　　用料：藕一節、胡蘿蔔適量、豬肉50克、植物油適量、鹽適量、生抽10克、澱粉適量、辣椒3個。

　　1、把胡蘿蔔洗淨，去皮直接切丁或者切成花形，藕去皮洗淨切丁。

　　2、熱鍋涼油，油熱7成，下豬肉丁翻炒均勻出香味變色撈起。

　　3、再次熱鍋涼油，油熱7成下薑末、小米椒、青辣椒翻炒均勻出辣味。

　　4、依次加入肉丁略炒半分鐘。

　　5、加生抽翻炒均勻。

　　6、加鹽和花椒粉翻炒均勻調味。

　　7、加味精翻炒均勻即可出鍋。

　　用料：藕一節、胡蘿蔔適量、豬肉50克、植物油適量、鹽適量、生抽10克、澱粉適量、辣椒3個。

　　1、胡蘿蔔洗淨去皮切丁或切成花形，藕去皮洗淨切丁。

　　2、熱鍋涼油，油熱7成，下豬肉丁翻炒均勻出香味變色撈起。

　　3、再次熱鍋涼油，油熱7成下薑末、小米椒、青辣椒翻炒均勻出辣味。

　　4、依次加入肉丁略炒半分鐘。

　　5、加生抽翻炒均勻。

　　6、加鹽和花椒粉翻炒均勻調味。

　　7、加味精翻炒均勻即可出鍋。

　　清炒藕帶無須加入過多的調味料。需準備食材：藕帶、薑片、小蔥、白醋、油、鹽。一共四個步驟，下面是清炒藕帶詳細操作：

　　第一步：泡白醋

　　藕帶放入加了白醋的水中泡上。

　　第二步：煸炒

　　燒熱鍋，放入適量的油，下入薑絲煸炒。

　　第三步：加入藕帶

　　加入藕帶繼續翻炒，加入適量鹽繼續。

　　第四步：撒些小蔥末

　　炒好後盛入碗中表面撒些小蔥末即可。

　　總結：以上就是關於清炒藕帶怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。