炒雞蛋熱量低的做法如下。
1、切好的辣椒直接放入鍋內炒幹水分後撈出盛好。
2、再起鍋燒油倒入雞蛋液攪動翻炒成型。
3、最後加入少量油,放入蒜片炒出香味,加入辣椒絲翻炒均勻。
4、再倒入煎好的雞蛋塊炒勻,一份美味的青椒炒雞蛋就完成了。
苦瓜炒雞蛋的熱量是每一百克97卡路里。
苦瓜炒雞蛋的做法:
食材用料:一條苦瓜、兩個雞蛋、蒜、鹽、雞精和油。
具體做法步驟:
1、雞蛋打散後加入少許溫水和鹽攪拌均勻後備用,苦瓜切片,蒜切碎。
2、加入適量的水,放入苦瓜煮熟。
3、苦瓜煮熟後後撈出,用涼水過濾後備用。
4、鍋中加入適量的油,倒入雞蛋炒熟後盛出備用。
5、鍋中加入適量的油和蒜末爆香。
6、放入苦瓜、雞蛋翻炒均勻後加入適量的鹽和雞精
做牛肉熱量低的方法:
主料:牛裡脊肉50克。
輔料:香菇,油菜各25克,薑末,蒜末,花椒油適量,料酒、醬油,精鹽,味精適量。
1、將牛裡脊肉洗淨,切成條片,放入容器,加入料酒,精鹽拌勻,入味上漿。
2、鍋內放入清水燒開,下入牛肉片汆熟,撈出瀝淨水。加入味精、醬油、花椒油和餘下的料酒,精鹽,溼澱粉對成芡汁。
3、鍋內放入植物油燒熱,下入薑末,蒜末熗香,下入香菇片炒透,下入洋蔥塊、油菜段炒熟,下入牛肉片炒勻,烹入芡汁翻勻,出鍋裝盤即成。
板栗燒雞
材料:雞肉、板栗、薑片、蔥段、蒜粒、醬油。
做法:1、板栗洗淨,在板栗殼上,切十字刀,放入淡鹽水中煮10分鐘;
2、剝掉板栗殼、板栗衣;
3、雞肉洗淨後,放入清水裡,調入適量料酒,煮沸;
4、焯水後的雞肉,撈出,用流動清水沖洗乾淨;
5、鍋裡燒熱,倒入適量植物油燒熱;
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1、預備好材料後,將烤箱預熱150度,把核桃仁平鋪在烤盤內,在烤箱中層烤15分鐘。
2、鍋內放入所有冰糖和水,大火將水燒開後,轉小火慢熬。
3、熬製糖漿的過程中,輕戳大顆粒冰糖方便融化,偶爾用筷子或者勺子輕攪一下糖漿避免粘鍋即可。
4、待冰糖徹底融化後,糖漿熬製起泡,呈琥珀色的時候,可以試一下 ...
炒雞蛋是以雞蛋為主要食材的一道菜。炒雞蛋色香味俱全,營養價值豐富,含有豐富的蛋白質和人體必需元素,對心血管硬化有很好的療效,能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂,提高身體免疫力。 ...
1、主料:毛豆腐100g,雞蛋3個3人份,食鹽2勺,味精1/2勺,蔥10g
2、將豆腐切塊,雞蛋打散,鍋中倒入油,油燒至7、8層熟差不多時,先把豆腐倒入。
3、豆腐炸至有些黃色,豆腐是要翻身。
4、均勻倒入雞蛋,稍等幾秒,均勻灑入鹽,如果不想吃到鹽塊的,就一定要勻。
5、用鍋鏟拌幾下,顏色 ...
1、主料:小雞腿菇6個、雞蛋2個
2、輔料:鹽適量。
3、雞腿菇洗淨。
4、雞蛋液里加一點鹽打勻。
5、雞腿菇切薄片,放入開水中焯一下。
6、炒鍋放油,油熱後放入焯好水的雞腿菇片,加一點鹽,翻炒均勻。
7、放入雞蛋液,翻炒,蛋液凝固後用筷子將雞腿菇和雞蛋打散一點,5分鐘即可出鍋。 ...
1、食材:圓椒兩個,雞蛋三枚,油適量,鹽適量,醬油適量,蔥適量,八角少許。
2、圓椒洗淨去除籽,準備好雞蛋磕入碗中放入少許食鹽打撒。
3、將圓椒掰成小塊備用。
4、鍋中燒熱放油,倒入雞蛋液炒至成塊盛出。
5、炒鍋再次燒熱放油,放入八角和蔥片炒香,倒入圓椒塊翻炒。
6、倒入適量的醬油炒勻 ...
1、原料:雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。
2、準備好相關食材。
3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。
4、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
6、不要翻動中大火待蛋液凝固。
7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
8、西紅柿 ...