1、材料:青小麥隨意一把、麻椒20-30粒、辣椒3只、鹽適量、黑胡椒適量。
2、溫油炒花椒，剛變色就關火取出，用小勺碾碎。
3、辣椒切碎，就用鍋裡底油，重新加熱至半熱，小火炒香，馬上放入麥籽翻炒半分鐘。
4、放入碎花椒、鹽、黑胡椒碎成菜。
對麥仁過敏的人不能食用。這種病在醫學上被稱之為“小麥仁依賴運動誘發的過敏性休克”。是一種食物過敏的特殊型別。麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁的堅果風味較重，這種淡棕色的顆粒成為谷製品或麵包、烤製品的新增劑。麥仁分為軟、硬兩類，但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於：其麩質蛋白含量。軟麥仁的麩質蛋白含量較低，並被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高，並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。
麥仁和黃魚一起吃會消化不良，麥仁和豬肝一起吃會影響消化，麥仁和豬裡脊肉一起吃會導致脫髮。豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用。
1、食材：雞肉500克，芹菜4棵，燈籠椒1個，大蒜3粒，姜3片，小辣椒2個，海天蠔油1勺，油適量，料酒1勺，鹽2克。
2、將準備好的雞肉洗乾淨剁成小塊小塊，備用。
3、芹菜去菜頭及摘掉葉子後洗乾淨切成段，備用。
4、燈籠椒洗乾淨切成條，備用。
5、蒜頭跟紅辣椒切碎，薑切片，備用。
6、 ...
1、準備材料紅豆，薏米，麥仁。
2、紅豆，薏米，麥仁加水泡一下。
3、用手搓洗米，然後將水倒掉，反覆淘洗三遍。
4、淘洗好的米放入多功能鍋中。
5、加入4倍米量的水。
6、蓋上蓋，多功能鍋調至“豆/蹄筋”擋，開始煮粥。
7、時間到紅豆，薏米，麥仁粥就煮好了。 ...
1、食材：小麥適量，紅糖適量。
2、小麥沖洗乾淨後濾幹水分。
3、直接放入鍋中開始炒。
4、中火翻炒到小麥完全變幹後改中小火繼續翻炒。
5、炒到小麥顏色有點深了，吃一下很鬆脆的時候就可以關火了，時間大概要半個小時。
6、炒好後放涼，放入攪拌機的磨粉杯裡磨成粉，裝入罐子蓋上蓋放陰涼處可儲 ...
1、西蘭花先用小刀劈成小朵，沖洗乾淨。
2、雞胸肉切丁，先撒點鹽抓一下，然後加入糖1茶匙、醬油1茶匙、米酒1湯匙、少許胡椒粉、澱粉1茶匙抓均勻，醃十分鐘。
3、我們還要調一個澱粉芡汁，內有1茶匙澱粉、一茶匙香醋，一茶匙生抽和半碗水。
4、燒開半鍋開水，加半茶匙鹽，滴幾滴油，將西蘭花倒入鍋中，快 ...
1、酸棗仁具有養心補肝，寧心安神，斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。
2、對於長期失眠的人來說食用酸棗仁可以緩解失眠症狀，如果是症狀較輕的失眠症患者，食用酸棗仁基本能有效治癒失眠症。但是對於頑固失眠患者，單單服用酸棗仁效果可能並不明顯。 ...
1、金不換炒秋瓜的用料：秋瓜1個、蒜頭幾瓣、金不換一小把。
2、秋瓜去皮切片，蒜頭切片。
3、熱油放蒜頭片，再放金不換，爆香放秋瓜。
4、翻炒片刻放鹽，放適量清水，煮幾分鐘，出鍋。
5、好吃的金不換炒秋瓜就完成了。 ...
1、食材：鴨心一斤，蒜頭五六個，姜一大塊。
2、將鴨心退冰後洗淨，將鴨心切成薄片，加入適量的料酒和黑胡椒粉，抓勻，醃製半小時；
3、取一兩塊姜，洗淨，切成薑絲；取五六個蒜頭，去膜，洗淨，切小片；
4、開火，鍋里加入適量的食用油，待油溫升高，下薑絲炒香；
5、將鴨心下入鍋裡，翻炒至肉色變白； ...